Leipzig الاحتفال: القهوة التاريخية يفتح معرض جديد!

Leipzig الاحتفال: القهوة التاريخية يفتح معرض جديد!

Leipzig, Deutschland - Leipzig ، ثقافة مدينة المقهى ، لديها سبب لتكون سعيدة: بعد ست سنوات من التجديد ، فتح متحف "Zum Arab Coffee Baum" أبوابها مرة أخرى. مكان لا يخبر تاريخ القهوة فحسب ، بل يقدم أيضًا رحلة من خلال الأبعاد الثقافية والسياسية للمشروب الشعبي. هذا المقهى ، الذي يعمل منذ عام 1711 ، هو واحد من أقدم من نوعه في أوروبا وتلقى العديد من الشخصيات الشهيرة ، بما في ذلك إريك كستنر وبيل كلينتون. الآن يدعوك المعرض الدائم الجديد إلى اكتشاف سحر القهوة من وجهات نظر مختلفة. هذا التقارير tagesschau .

ولكن ما الذي يمكن أن يتوقعه الزوار في المتحف المصمم حديثًا؟ لا يعالج المعرض لوائح المقهى في القرن الثامن عشر فحسب ، بل وأيضًا أزمة القهوة في GDR ، وهي وقت تميزت بصعوبات مرتبطة بالرعاية مع المشروب الشعبي. في السبعينيات من القرن الماضي ، كانت هناك زيادة كبيرة في أسعار السوق العالمية ، والتي تسببت في مشاكل كبيرة ل RDR. أصبحت القهوة بعدم العرض ، وكان يتعين على المواطنين غالبًا التراجع عن القهوة البديلة ، مما أدى في النهاية إلى احتجاجات. كان رد فعل سياسة GDR مع معاملات التبادل ودعم مشاريع القهوة الخاصة بهم ، كما هو الحال في فيتنام ، والتي ارتفعت في التسعينيات إلى ثاني أكبر مزود للقهوة في العالم. هذه القصة المضطربة مضاءة بشكل مثير للإعجاب في المتحف ، مثل wikipedia تصف.

المعنى الثقافي للقهوة

أبرز ما في المعرض هو المساحة المخصصة لـ "صانع القهوة" الشهير من تأليف يوهان سيباستيان باخ. هذا التكريم الموسيقي للمقهى هو العلاقة بين الموسيقى وثقافة القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة من mocats الثمينة والأجهزة التاريخية لإعداد القهوة هي وليمة للحواس. في غرف المعارض المنظمة ، يتم ترتيب العديد من الأساطير حول القهوة أيضًا ، مثل قصة "BlieMchengaffees" ، والتي كانت في كثير من الأحيان رومانسية. هذا يدل على مدى أهمية فهم العلاقات الاجتماعية الشاملة لزراعة القهوة التي غالباً ما تشكلها الهياكل الاستعمارية ، مثل kafee genius

يعلق المعرض أهمية كبيرة على الترابط الاستعماري الذي كان مصحوبًا بزراعة القهوة. تاريخياً ، لم تجلب تجارة القهوة النبضات الاقتصادية فحسب ، بل أدت أيضًا إلى استغلال العمال في البلدان المتنامية. لوحظ دور القوى الاستعمارية الأوروبية المحددة وإنشاء مزارع القهوة الكبيرة في المعرض لتوضيح التعقيد في تاريخ القهوة. كما تتم مناقشة مواضيع مثل Fairtrade وتحديات تجارة القهوة الحديثة ، مثل آثار تغير المناخ على الإنتاج.

العودة إلى اليوم: لا يحتفل المتحف فقط بالأهمية الثقافية والتاريخية للقهوة لليبزيغ ، ولكن أيضًا يشرح أيضًا كيف لا تزال تجارة القهوة تؤثر على الأسواق العالمية. إن زيارة المعرض الجديد ليست مجرد رحلة اكتشاف لمحبي القهوة ، ولكن أيضًا غمرًا عميقًا في تاريخ المشروب الذي رافقنا على مر القرون. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن القصة الرائعة للقهوة ، فيجب عليك بالتأكيد زيارة هذا النصب التذكاري لثقافة القهوة وأن يتم اختطافه في عالم المشروبات الساخنة.