Leipzig comemora: o Historical Coffee House abre uma nova exposição!

Leipzig comemora: o Historical Coffee House abre uma nova exposição!

Leipzig, Deutschland - Leipzig, a cultura da cidade do café, tem motivos para ser feliz: após seis anos de reforma, o museu "Zum Arab Coffee Baum" abriu suas portas novamente. Um lugar que não apenas conta a história do café, mas também oferece uma jornada através de dimensões culturais e políticas da bebida popular. Esta cafeteria, que está em operação desde 1711, é uma das mais antigas do gênero na Europa e recebeu muitas personalidades famosas, incluindo Erich Kästner e Bill Clinton. Agora, a nova exposição permanente convida você a descobrir o fascínio do café de diferentes perspectivas. Estes relatórios TagessChau .

Mas o que os visitantes do museu recém -projetado esperam? A exposição não apenas aborda os regulamentos da cafeteria do século XVIII, mas também a crise do café da RDA, um tempo que foi caracterizado por dificuldades relacionadas a cuidados com a bebida popular. Na década de 1970, houve um aumento dramático nos preços do mercado mundial, o que causou problemas significativos para a RDA. O café ficou escasso, e os cidadãos costumavam recorrer ao café de substituição, o que levou a protestos. A política da RDA reagiu com transações de câmbio e o apoio de seus próprios projetos de cultivo de café, como no Vietnã, que na década de 1990 subiram para o segundo maior provedor de café do mundo. Esta história turbulenta é impressionantemente iluminada no museu, pois Wikipedia descreve.

O significado cultural do café

Um destaque especial da exposição é o espaço dedicado à famosa “cafeteira” de Johann Sebastian Bach. Essa homenagem musical à cafeteria é a conexão entre música e cultura de café. Além disso, a coleção de moccats preciosos e dispositivos históricos para a preparação do café é um banquete para os sentidos. Nas salas de exposições estruturadas, muitos mitos ao redor do café também estão arrumados, como a história dos "Bliemchengaffes", que frequentemente era romantizada. Isso mostra o quanto é importante entender as relações sociais gerais do cultivo de café que eram frequentemente moldadas por estruturas coloniais, como o Kaffee

A exposição atribui grande importância às interdependências coloniais que foram acompanhadas pelo cultivo de café. Historicamente, o comércio de café não apenas trouxe impulsos econômicos, mas também levou à exploração de trabalhadores nos países em crescimento. O papel de poderes coloniais europeus específicos e o estabelecimento de grandes plantações de café é observado na exposição, a fim de ilustrar a complexidade na história do café. Também são discutidos tópicos como Fairtrade e os desafios do comércio moderno de café, como os efeitos das mudanças climáticas na produção.