Friske søndagsruller direkte hjem til dig - sådan fungerer det!

Friske søndagsruller direkte hjem til dig - sådan fungerer det!

I landdistrikter, såsom Leipzig-distriktet, ser bagerier ofte fattige ud. De nærmeste filialer er langt væk, hvilket gør det for mange at komme til det friske søndagsbrød til lidt af en udfordring. Men flere og flere mennesker har opdaget en praktisk måde at få leveret bagværk direkte til deres hjem. LVZ rapporterer, at franchiseselskaberne "My Breakfast 24" og "Morgengold Breakfast Services Leipzig" er gode kontaktpunkter for dette ønske. Begge udbydere garanterer at levere friske rundstykker om søndagen senest kl. 8:30 og, takket være corona-pandemien, nyde en konstant voksende kundebase.

Nicole Wolf fra Morgengold taler om en kundestigning på omkring 20 procent de seneste 12 måneder. Denne udvikling har motiveret mange brugere til at prøve online bestillingstjenesten for bagværk. Jessica Vetter fra Breakfast 24 oplever også lignende vækst. Deres statistikker viser, at online-madleveringstjenester i øjeblikket boomer i Tyskland, især i landdistrikterne.

Leveringsydelser er i fremmarch

Udbydernes popularitet skyldes ikke mindst de praktiske leveringsgebyrer. Morgengold tager 1,20 euro på hverdage og 2 euro i weekenden, mens Breakfast 24 tager henholdsvis 1,29 euro og 1,99 euro. Begge virksomheder tilbyder muligheden for en gratis prøvebestilling af fire ruller. Breakfast 24 følger et særligt kursus for fakturering: Kunder modtager deres faktura hver 14. dag, og betaling sker bekvemt via SEPA-mandat eller bankoverførsel.

Corona-pandemien har også sat skub i online dagligvarehandel generelt. Højt Statista markedet oplevede en stigning på 52% i 2020. Alle disse udviklinger har betydet, at traditionelle bagerier kommer under pres, mens leveringstjenester som de nævnte udbydere udvikler sig til en lovende niche.

Et fragmenteret marked

I Tyskland er online handel med fødevarer stadig en niche. I modsætning til lande som Storbritannien eller USA, hvor denne handel allerede er stærkt forankret, kæmper mange udbydere i dette land for overlevelse. En EHI-undersøgelse viser, at markedsandelene er meget fragmenterede. Innovative forretningsmodeller er nødvendige for at hævde sig på det stærkt konkurrenceprægede marked Handelsdata kan ses.

Ikke desto mindre står de lokale bagerier over for et højt konkurrencepres i byer som Leipzig, hvor tætheden af ​​bagerier allerede er høj. I etageejendomme kræves individuelle lagerpladser til rundstykkeleverancer, så kunderne ikke forstyrres. På lang sigt kan disse særlige udfordringer endda føre til en reduktion af behovet for leveringstjenester i byområder.

Med kreativ tænkning og den rette fornemmelse for deres kunders behov formår leveringstjenesterne at vise en god hånd selv i disse svære tider. Så hvis du ikke selv har lyst til at gå til bageren, kan du nemt bestille online og få leveret morgenmad hjem til dig!