Suche
Mein Konto
Svježa nedjelja dolazi ravno u vaš dom - ovako to funkcionira!
Saznajte kako pekari u četvrti Leipzig nude svježe nedjeljne peciva putem dostave i što to znači za potrošače.
Svježa nedjelja dolazi ravno u vaš dom - ovako to funkcionira!
U ruralnim područjima, poput četvrti Leipzig, pekare često izgledaju loše. Najbliže poslovnice su daleko, pa je za mnoge izazov doći do svježeg nedjeljnog kruha. Ali sve je više ljudi otkrilo praktičan način da im se peciva dostave izravno na dom. LVZ izvještava da su franšizne tvrtke “My Breakfast 24” i “Morgengold Breakfast Services Leipzig” izvrsne kontaktne točke za tu želju. Oba dobavljača jamče isporuku svježih peciva nedjeljom najkasnije do 8:30 sati te, zahvaljujući pandemiji korone, uživaju u stalnom porastu baze kupaca.
Nicole Wolf iz Morgengolda govori o porastu kupaca od oko 20 posto u posljednjih 12 mjeseci. Ovaj je razvoj motivirao mnoge korisnike da isprobaju uslugu online naručivanja peciva. Jessica Vetter iz Breakfast 24 također doživljava sličan rast. Njihova statistika pokazuje da internetske usluge dostave hrane trenutno doživljavaju procvat u Njemačkoj, posebno u ruralnim regijama.
Usluge dostave u porastu
Popularnost dobavljača ne samo zbog praktičnih naknada za dostavu. Morgengold naplaćuje 1,20 eura radnim danom i 2 eura vikendom, dok Breakfast 24 naplaćuje 1,29 eura odnosno 1,99 eura. Obje tvrtke nude mogućnost besplatne probne narudžbe četiri role. Doručak 24 slijedi poseban tijek za naplatu: kupci dobivaju račun svakih 14 dana, a plaćanje se praktično vrši putem SEPA naloga ili bankovnim prijenosom.
Pandemija korone također je općenito potaknula kupnju namirnica putem interneta. Glasno Statista tržište je doživjelo porast od 52% u 2020. Sva ova kretanja značila su da su tradicionalne pekare pod pritiskom, dok se usluge dostave poput spomenutih pružatelja razvijaju u obećavajuću nišu.
Fragmentirano tržište
U Njemačkoj je online trgovina hranom još uvijek niša. Za razliku od zemalja poput Velike Britanije ili SAD-a, gdje je ova trgovina već jako ukorijenjena, kod nas se mnogi pružatelji bore za opstanak. EHI studija pokazuje da su tržišni udjeli vrlo fragmentirani. Inovativni poslovni modeli nužni su za afirmaciju na visoko konkurentnom tržištu Podaci o trgovini može se vidjeti.
Unatoč tome, lokalne pekare suočavaju se s velikim pritiskom konkurencije u gradovima poput Leipziga, gdje je gustoća pekarnica već velika. U stambenim zgradama potrebna su individualna skladišna mjesta za dostavu peciva kako se kupci ne bi ometali. Dugoročno, ovi posebni izazovi mogli bi čak dovesti do smanjenja potrebe za uslugama dostave u urbanim područjima.
Kreativnim razmišljanjem i pravim osjećajem za potrebe svojih kupaca, dostavne službe iu ovim teškim vremenima uspijevaju pokazati dobru ruku. Dakle, ako vam se ne ide pješačenje do pekare, možete jednostavno naručiti online i dobiti doručak na kućnu adresu!