Verse zondagbroodjes rechtstreeks bij je thuis, zo werkt het!

Verse zondagbroodjes rechtstreeks bij je thuis, zo werkt het!

In landelijke gebieden, zoals de wijk Leipzig, zien bakkerijen er vaak armoedig uit. De dichtstbijzijnde filialen zijn ver weg, waardoor het voor velen een uitdaging is om aan het verse zondagsbrood te komen. Maar steeds meer mensen hebben een praktische manier ontdekt om gebak direct thuis te laten bezorgen. LVZ meldt dat de franchisebedrijven “My Breakfast 24” en “Morgengold Breakfast Services Leipzig” uitstekende aanspreekpunten zijn voor deze wens. Beide aanbieders garanderen op zondag uiterlijk 08.30 uur verse broodjes te bezorgen en genieten dankzij de coronapandemie een voortdurend groeiend klantenbestand.

Nicole Wolf van Morgengold spreekt van een klantengroei van ongeveer 20 procent in de afgelopen 12 maanden. Deze ontwikkeling heeft veel gebruikers gemotiveerd om de online bestelservice voor gebak uit te proberen. Ook Jessica Vetter van Breakfast 24 maakt een vergelijkbare groei door. Uit hun statistieken blijkt dat online voedselbezorgdiensten momenteel een grote vlucht nemen in Duitsland, vooral op het platteland.

Bezorgdiensten in opkomst

De populariteit van de aanbieders is niet in de laatste plaats te danken aan de praktische bezorgkosten. Morgengold rekent doordeweeks 1,20 euro en in het weekend 2 euro, terwijl Breakfast 24 respectievelijk 1,29 euro en 1,99 euro vraagt. Beide bedrijven bieden de mogelijkheid tot een gratis proefbestelling van vier rollen. Breakfast 24 volgt een speciaal traject voor de facturatie: klanten ontvangen hun factuur elke 14 dagen en de betaling gebeurt gemakkelijk via SEPA-mandaat of bankoverschrijving.

De coronapandemie heeft ook het online boodschappen doen in het algemeen een boost gegeven. Luidruchtig Statistisch de markt kende in 2020 een stijging van 52%. Al deze ontwikkelingen zorgen ervoor dat traditionele bakkerijen onder druk komen te staan, terwijl bezorgdiensten zoals de genoemde aanbieders zich ontwikkelen tot een kansrijke niche.

Een gefragmenteerde markt

In Duitsland is de online handel in levensmiddelen nog steeds een niche. Anders dan in landen als Groot-Brittannië of de VS, waar deze handel al sterk geworteld is, vechten veel aanbieders in dit land om te overleven. Uit een EHI-studie blijkt dat de marktaandelen zeer gefragmenteerd zijn. Innovatieve bedrijfsmodellen zijn nodig om zich te kunnen handhaven op de zeer competitieve markt Handelsgegevens kan worden gezien.

Niettemin worden de lokale bakkerijen geconfronteerd met hoge concurrentiedruk in steden als Leipzig, waar de dichtheid van bakkerijen al hoog is. In appartementsgebouwen zijn individuele opslaglocaties voor de broodjesbezorging vereist, zodat klanten niet worden gestoord. Op de lange termijn zouden deze specifieke uitdagingen zelfs kunnen leiden tot een vermindering van de behoefte aan bezorgdiensten in stedelijke gebieden.

Met creatief denken en het juiste gevoel voor de behoeften van hun klanten weten de bezorgdiensten ook in deze moeilijke tijden de goede kant op te gaan. Heeft u dus geen zin om zelf naar de bakker te lopen, dan kunt u eenvoudig online bestellen en het ontbijt bij u thuis laten bezorgen!