Brasseries saxonnes en grève : le mur des salaires devrait enfin tomber !
Les employés des brasseries saxonnes manifestent à Leipzig le 14 août 2025 pour de meilleurs salaires et des négociations collectives.

Brasseries saxonnes en grève : le mur des salaires devrait enfin tomber !
Le jeudi 14 août 2025, environ 300 employés des brasseries saxonnes sont descendus dans la rue pour manifester en faveur de meilleures conditions de travail à la gare centrale de Leipzig. The demonstration took place as part of collective bargaining between the Food, Pleasure and Restaurants union (NGG) and the Radeberger Group. Il s'agit du plus grand groupe brassicole d'Allemagne et appartient au groupe Oetker. Le NGG avait appelé à la grève dans cinq brasseries : la brasserie Sternburg de Leipzig, la brasserie Krostitzer, la brasserie Radeberger, la brasserie Freiberger et la brasserie Wernesgrüner. During the protests, employees demanded a wage increase of seven percent and 100 euros more for trainees.
Uwe Ledwig, négociateur de NGG Ost, a critiqué l'écart salarial existant entre l'Est et l'Ouest. Selon ses informations, les salariés de Saxe gagnent en moyenne 4 000 euros de moins par an que leurs collègues d'Allemagne de l'Ouest. Des banderoles lors de la manifestation appelaient à « abattre le mur des salaires ». Les employeurs invoquent des raisons historiques pour expliquer ces différences, que Ledwig a dû qualifier d'absurdités. La première manifestation de ce genre a aussi son but : depuis le début des grèves, plus de 50 équipes ont déjà été supprimées, ce qui signifie que plus de 50 millions de bouteilles de bière et donc environ 250 000 hectolitres de bière n'ont pas été remplis.
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Bref, pendant que les brasseurs saxons protestent pour de meilleurs salaires, Kodak se bat pour son existence. Les évolutions dans les deux cas mettent en évidence les défis régionaux qui existent tant dans l’industrie alimentaire que dans le secteur technologique. Restez à l’écoute pour d’autres mises à jour sur ces questions actuelles et les négociations connexes.