Φεστιβάλ Ψαριών και Δάσους στο Moritzburg: Ένα φεστιβάλ για τις αισθήσεις και την παράδοση!

Φεστιβάλ Ψαριών και Δάσους στο Moritzburg: Ένα φεστιβάλ για τις αισθήσεις και την παράδοση!

Το φεστιβάλ ψαριών και δασών στο Moritzburg, που πραγματοποιήθηκε από τις 25 έως τις 26 Οκτωβρίου 2025, προσέλκυσε πολλούς επισκέπτες στο γραφικό σκηνικό της λίμνης του κάστρου. Ιδιαίτερα οι εξορμήσεις για ψάρεμα ήταν πραγματικός μαγνήτης, καθώς συνολικά έξι ψαρευτικές εκδρομές συγκέντρωσαν φρέσκο ​​κυπρίνο από το νερό, ο οποίος στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε στην ανερχόμενη γαστρονομία του φεστιβάλ. Το ζωντανό ψάρεμα επίδειξης συνοδεύτηκε από εμπειρογνώμονα, το οποίο όχι μόνο διασκέδασε τους καλεσμένους αλλά τους ενημέρωσε επίσης για τις λίμνες Moritzburg και τη διαχείριση της λίμνης. Πολλοί εκμεταλλεύτηκαν την ευκαιρία για να πάρουν συνταγές για το μαγείρεμα του φρεσκοαλιασμένου ψαριού στο χώρο του ξενοδοχείου.

Η εκδήλωση ξεκίνησε το πρωί και τις δύο ημέρες. Το Σάββατο το φεστιβάλ άνοιξε στις 10 π.μ. και τελείωσε στις 9 μ.μ. την Κυριακή οι επισκέπτες μπορούσαν να έρθουν μέχρι τις 6 μ.μ. Η ζωντανή προετοιμασία του κυπρίνου από ταλαντούχους σόου σεφ στη σκηνή του φεστιβάλ ήταν ατμοσφαιρική και απολαυστική. Για τους λάτρεις της φύσης, υπήρχε ένα ευρύ πρόγραμμα με θέμα τα δάση και το περιβάλλον, που πραγματοποιήθηκε από την κρατική εταιρεία Sachsenforst, το οποίο ευαισθητοποίησε τους επισκέπτες σε διάφορα θέματα επεξεργασίας ξύλου, άγριας ζωής και διατήρησης της φύσης.

Ένα πολύχρωμο υποστηρικτικό πρόγραμμα

Το φεστιβάλ δεν πρόσφερε μόνο γαστρονομικές λιχουδιές, αλλά και ένα ποικίλο ψυχαγωγικό πρόγραμμα. Μια παραδοσιακή παρέλαση με φαναράκια πραγματοποιήθηκε το απόγευμα του Σαββάτου - ένα πραγματικό αποκορύφωμα για τους μικρούς καλεσμένους και τις οικογένειές τους. Από τις 6:30 μ.μ., ένα μπαρόκ πυροτεχνήματα εντυπωσίασε τους επισκέπτες με φόντο το εντυπωσιακό σκηνικό του Κάστρου Moritzburg.

Τα περίπτερα κέτερινγκ πρόσφεραν φρέσκο ​​ψάρι από την Teichwirtschaft Moritzburg GmbH καθώς και μια ποικιλία από τοπικές σπεσιαλιτέ. Οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε μια ποικιλία από φρεσκομαγειρεμένα πιάτα και να απολαύσουν την αγορά σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Υπήρχε χώρος περιπέτειας για τα παιδιά με χειροτεχνίες και παιχνίδια, που πρόσφερε πολλή διασκέδαση.

Μέρος των εβδομάδων ψαριών Lausitz

Το Fish and Forest Festival είναι μέρος των 24ων εβδομάδων ψαριών Lausitz, που διαρκούν από τις 20 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Νοεμβρίου 2025 και χαρακτηρίζονται από διάφορες εκδηλώσεις, από το φεστιβάλ ψαρέματος μέχρι τα μαθήματα μαγειρικής. Αυτές οι εβδομάδες συνδυάζουν την παράδοση, τον πολιτισμό και την τοπική κουζίνα και προσφέρουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να αγοράσουν φρέσκα και καπνιστά προϊόντα. Η βιομηχανία λιμνών διαδραματίζει κεντρικό ρόλο, όχι μόνο στη διατήρηση του μοναδικού τοπίου του τοπίου της Άνω Λουσατίας, αλλά και μέσω των προσπαθειών της για την προστασία των ειδών και της τοπικής διατροφής. Στο πλαίσιο αυτό τιμήθηκε και ο ιδιοκτήτης της λίμνης του 2025, Lars Hempel από την Teichwirtschaft Milkel.

Οι επισκέπτες που θα ήθελαν να μάθουν περισσότερα για το τοπίο της λίμνης μπορούν να επισκεφτούν το «House of a Thousand Ponds» στη Wartha, το οποίο παρέχει συναρπαστικές πληροφορίες για την ιστορία της διαχείρισης της λίμνης. Με μερίδιο 11% σε εθνικό επίπεδο, η Σαξονία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός κυπρίνου στη Γερμανία - επομένως υπάρχουν ακόμα πολλές δυνατότητες και συναρπαστική παράδοση στο παιχνίδι.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Φεστιβάλ Ψαριών και Δάσους και τις Εβδομάδες Ψαριών Lausitz, επισκεφθείτε το Saxon Εφημερίδα, Net](https://sachsen-net.com/veranstaltungen/Fisch-Und-Waldfest-Moritzburg-Moritzburg-125583.html) ή Ostsachsen - κανένα ψάρι ή δέντρο δεν έχει απομείνει!