Kult-Bratwurst v Grossenhainu: Tajemství purčírského potěšení!

Kult-Bratwurst v Grossenhainu: Tajemství purčírského potěšení!

Großenhain, Deutschland - V Grossenhainu se malý Bratwurf vyvinul v módní místo setkání, a to má hodně společného s operátorem Jens Mittelstädt. Narodil se ve Thurki a přišel do města z Weimaru před 12 lety a byl snem se svou klobásovou základnou na parkovišti na Obi rok a půl. Původně začal jako dřevěná chata, musel kvůli velké poptávce přejít na kontejner. Tam nabízí lahodné pauryjské klobásy, které jsou syrové a nejsou vařené, a tak si vyvinula skutečný kultovní status.

Ale co dělá z burzního Bratwursta tak zvláštního? Podle Hagens heimatküche Nejedná se pouze o ingredience prvotřídní, ale také dobře koordinované koření. Jens Mittelstädt také reaguje na přání svých zákazníků: zahrnul Currywurst do jeho řady, který je u hostů velmi oblíbený. Přitahuje tedy široké publikum, od příjemců peněz občanů až po bohaté gurmety.

Rozsah pro každou chuť

Kromě Bratwurstu má stánek také další nabízené speciality na masové maso, včetně sebepoškozených rustbratů a pečené soli. Získává role pro klobásy z Brade Bakery od Riesa, která je známá jejich svěžestí a kvalitou. S tolika závazkem není divu, že zboží je rychle vyprodáno. Jens má pro své zákazníky dobrou ruku a dokonce představil razítko, která je velmi dobře přijata.

Nejen Bratwurkové jsou v regionu velmi populární. Nabídka The Purian a Hagens Heimatküche poskytuje vynikající výběr firungových speciatic-from klobásy ve skla. Thuringian knedlíky s rolades a mutanty s černým pivní omáčkou jsou také klasiky, které znalci oblékli. Pokud jde o čerstvé typy klobásy, oba poskytovatelé se také postarali o to, aby jejich výrobky byly dodávány v udržitelném obalu.

vášnivý operátor

Jens Mittelstädt pracuje 70 až 80 hodin týdně, včetně účetnictví a přípravy masa. Tato vášeň pro jeho profese se vyplatí: jeho klobásy a další produkty dobyly srdce svých zákazníků v bouři. A pokud potřebujete tipy pro grilování původního purnčního Bratwursta, Jens má pravdu - nebojí se předat své znalosti!

V době, kdy autentičnost a chuť vložila stále více do popředí, Jens přináší do Sasku kousek Thurynství a zajišťuje, že tradice kolem purčírské klobásy nadále zůstávají naživu.