Nočna mora s pesticidi: Tri četrtine sadja na Saškem je okuženih!

Nočna mora s pesticidi: Tri četrtine sadja na Saškem je okuženih!

Nekatere stvari niso namenjene okušanju, temveč razmišljanju. To velja tudi za vprašanje onesnaženosti hrane s pesticidi, ki trenutno povzroča valove na Saškem. Več kot 50 % sveže hrane, pregledane na Saškem, vsebuje ostanke pesticidov, poroča diesachsen.de. Zaskrbljujoče je, da je prizadetih kar tri četrtine vseh vzorcev svežega sadja. Te šokantne številke so posledica majhnega vprašanja poslanca Wolframa Güntherja (Zeleni) v državnem parlamentu.

Günther se tolče po prsih ob tej situaciji in pojasnjuje, da je onesnaženost s pesticidi razvrščena kot visoka. Skrbi ga tudi, da uporaba pesticidov nenehno narašča. To pomeni, da te škodljive snovi ne končajo le na mizi, ampak tudi v rekah in podtalnici. Med vrsticami lahko preberete: Hitro se mora nekaj zgoditi!

Pogled v zakulisje

Druga točka, ki so jo izpostavili Zeleni, je različna intenzivnost nadzora hrane v okrožjih. Čeprav se živila iz Nemčije in EU odlično obnesejo pri kontrolah, še vedno obstaja tveganje pri uvozu iz neevropskih držav, ki ima pogosto bistveno višje ostanke. Günther zato poziva h krepitvi regionalnih proizvajalcev – s ciljem povečanja varnosti hrane in zmanjšanja odvisnosti od potencialno onesnaženega uvoza.

Svetovalnica za potrošnike k tem zaskrbljujočim podatkom dodaja: še posebej okužene niso samo sveže jagode in marelice, ampak tudi polnjeni listi grozdja in sveža zelišča iz tujine. verbrauerszentrale.de ugotavlja, da globlje živila, kot sta krompir in korenje, običajno vsebujejo manj pesticidov. Zaključek: Ekološki izdelki imajo očitno prednost – polne tri četrtine vseh testiranih vzorcev ekološkega sadja in zelenjave ostanejo brez ostankov. Za primerjavo, klasično sadje se ponaša s povprečno 76-krat višjimi vrednostmi, zelenjava pa celo s 153-krat višjimi vrednostmi.

Apel k razumu

Situacija s pesticidi nam jasno kaže: regionalnost in kakovost je treba ponovno postaviti na vrh seznama naše prehrane. Poziv k opolnomočenju regionalnih proizvajalcev ni le politična mantra, ampak pot do večje varnosti na krožniku. Naj vas ne zaslepi barvita embalaža, ki obljublja, da bo vse ostalo sveže in pristno. Resnica se pogosto skriva v podrobnostih, zato bi morali pogledati pobližje.

Upati je, da bodo odgovorni hitro ukrepali, da bi povečali varnost hrane in zmanjšali onesnaženje s pesticidi. Ker navsezadnje gre za zdravje vseh in tam je nekaj pomembnega.