Bison Festival i Wermsdorf: Tusinder fejrer ved 29 grader og vestlig flair!

Bison Festival i Wermsdorf: Tusinder fejrer ved 29 grader og vestlig flair!

Sidste weekend fandt den årlige bisonfestival sted i Wermsdorf - ved en behagelig varme 29 grader i skyggen. En besøgsmagnet, når man tænker på de flere tusinde gæster, der tog vejen for at opleve den største bisonflok i Sachsen på tæt hold. Arrangementet bød ikke kun på et farverigt støtteprogram, men også mulighed for en kort rejse gennem tiden ind i fangstmændenes verden og naturens nærhed.

Blandt celebranterne var Pauline Klee og hendes tre venner, som optrådte i passende vestlig påklædning. Simone Kubovy driver en fangstlejr på stedet, hvor besøgende blandt andet kunne identificere forskellige skind. Sabine Kubovy udførte også pædagogisk arbejde ved at sælge historisk vigtige dyrepelse. Et af højdepunkterne var guldpanorering – uanset om det var for børn eller voksne, krævedes tålmodighed for at finde de små skatte.

Kulinariske lækkerier og underholdning

De kulinariske lækkerier blev heller ikke forsømt. Velsmagende bison bratwurst blev tilbudt på en grillstand, som var meget populær ikke kun blandt kødelskere. For at nyde bisonfestivalen fuldt ud, havde gæsterne mulighed for at veksle deres euro til bison-thalere til at betale på de forskellige stande. Mere end 40 sælgere og direkte marketingfolk var til stede på farmers market, med speciale i bisonkød, og udråbte deres varer, mens Roadbrothers' festlige countrymusik satte stemningen.

Et andet højdepunkt var muligheden for at observere bisonflokken på tæt hold under Kremser-ture. Den består af omkring 65 dyr, heraf ni ungdyr, som lever på græs året rundt under bisonavler Johannes Boos' pleje og udelukkende fodres med hø. Det største dyr i flokken, avlstyren Hakan, vejer lige under et ton. Bisonkød anses for at være en eftertragtet specialitet, og derfor forsøges der at bruge så mange dele af dyret som muligt - det være sig skind til tromler eller sener til at lave sløjfer.

Et kig på bisonflokken

De besøgende morede sig ikke kun, men lærte også en masse om den imponerende bisonflok. Bison er de største landpattedyr i Europa og Nordamerika, der kan kendes på deres karakteristiske skulderpukkel og pjuskede pels. Disse dyr lever i komplekse sociale strukturer og viser hierarkikampe i parringssæsonen. Opdrættelsen af ​​de unge dyr var også meget populær, da hunnerne føder en kalv efter en drægtighedsperiode på omkring ni måneder, som senere dies mellem seks måneder og et år.

Arrangementet var ikke kun en fejring af bisonkulturen, men også en værdifuld mulighed for alle deltagere til at lære på egen hånd vigtigheden af ​​dette majestætiske dyr og dets produkter. Vil du vide mere om Bisonfestivalen, kan du finde yderligere information på hjemmesiden bison-wermsdorf.de samt interessante detaljer om at holde og opdrætte bison agricultural-wildkeeping.de.