Festival bizona u Wermsdorfu: Tisuće slave na 29 stupnjeva i zapadnjačkom duhu!

Festival bizona u Wermsdorfu: Tisuće slave na 29 stupnjeva i zapadnjačkom duhu!

Prošlog se vikenda u Wermsdorfu održao godišnji Festival bizona - na ugodno toplih 29 stupnjeva u hladu. Magnet za posjetitelje ako uzmete u obzir nekoliko tisuća gostiju koji su se uputili kako bi izbliza doživjeli najveće krdo bizona u Saskoj. Manifestacija nije ponudila samo šarolik popratni program, već i priliku za kratko putovanje kroz vrijeme u svijet trapera i blizinu prirode.

Među slavljenicima bile su i Pauline Klee i njezine tri prijateljice, koje su se pojavile u prigodnoj western odjeći. Simone Kubovy vodi kamp zamke na licu mjesta, gdje su posjetitelji, između ostalog, mogli prepoznati različite kože. Sabine Kubovy također je provodila edukativni rad prodajom povijesno važnih životinjskih krzna. Jedan od vrhunaca bilo je ispiranje zlata - bilo za djecu ili odrasle, bilo je potrebno strpljenje da se pronađe malo blago.

Kulinarski užici i zabava

Nisu zanemareni ni kulinarski užici. Na štandu s roštiljem nudio se ukusan bison bratwurst koji je bio vrlo popularan ne samo među ljubiteljima mesa. Kako bi u potpunosti uživali u festivalu bizona, gosti su imali priliku svoje eure zamijeniti za bizonske talire za plaćanje na raznim štandovima. Više od 40 prodavača i direktnih trgovaca bilo je prisutno na farmerskoj tržnici, specijaliziranih za meso bizona, reklamirajući svoju robu dok je svečana country glazba Roadbrothersa stvarala atmosferu.

Još jedan vrhunac bila je prilika za promatranje krda bizona izbliza tijekom Kremserovih obilazaka. Sastoji se od oko 65 životinja, uključujući devet mladih životinja, koje žive na pašnjacima tijekom cijele godine pod brigom uzgajivača bizona Johannesa Boosa i hrane se isključivo sijenom. Najveća životinja u krdu, rasplodni bik Hakan, teži nešto manje od tone. Meso bizona smatra se traženim specijalitetom, pa se pokušava iskoristiti što više dijelova životinje - bilo da se radi o koži za bubnjeve ili tetivama za izradu lukova.

Pogled na krdo bizona

Posjetitelji su se ne samo zabavili, već su i naučili mnogo o impresivnom krdu bizona. Bizoni su najveći kopneni sisavci Europe i Sjeverne Amerike, prepoznatljivi po karakterističnoj grbi na ramenu i čupavom krznu. Ove životinje žive u složenim društvenim strukturama i pokazuju hijerarhijske borbe tijekom sezone parenja. Uzgoj mladih životinja također je bio vrlo popularan, jer ženke nakon gestacije od oko devet mjeseci rađaju tele, koje kasnije siše između šest mjeseci i godinu dana.

Događaj nije bio samo proslava kulture bizona, već i dragocjena prilika za sve sudionike da iz prve ruke saznaju važnost ove veličanstvene životinje i njezinih proizvoda. Želite li saznati više o Festivalu bizona, više informacija možete pronaći na web stranici bison-wermsdorf.de kao i zanimljivosti o držanju i uzgoju bizona poljoprivredno-divljaštvo.de.