Bölényfesztivál Wermsdorfban: Ezrek ünnepelnek 29 fokban és nyugati hangulatban!

Bölényfesztivál Wermsdorfban: Ezrek ünnepelnek 29 fokban és nyugati hangulatban!

Múlt hétvégén volt az éves bölényfesztivál Wermsdorfban - kellemesen meleg, 29 fokos árnyékban. Látogatómágnes, ha figyelembe vesszük azt a több ezer vendéget, akik Szászország legnagyobb bölényállományát közelről megtapasztalták. A rendezvény nemcsak színes támogató programot kínált, hanem egy rövid időutazás lehetőségét is a trapperek világába és a természet közelségébe.

Az ünneplők között volt Pauline Klee és három barátja is, akik megfelelő nyugati ruhában jelentek meg. Simone Kubovy egy trapper tábort vezet a helyszínen, ahol a látogatók többek között azonosíthatják a különböző bőröket. Sabine Kubovy oktató munkát is végzett történelmi jelentőségű állatprémek értékesítésével. Az egyik csúcspont az aranymosás volt – legyen szó gyerekekről vagy felnőttekről, türelem kellett ahhoz, hogy megtalálják az apró kincseket.

Kulináris élvezetek és szórakozás

The culinary delights were also not neglected. Ízletes bölényes bratwurst kínáltak egy grillállványon, ami nem csak a húsimádók körében volt nagy népszerűségnek örvend. A bölényfesztivál teljes élvezetéhez a vendégeknek lehetőségük nyílt eurójukat bölénytallérra váltani, hogy a különböző standokon fizessenek. A bölényhúsra specializálódott termelői piacon több mint 40 árus és direkt marketinges volt jelen, és a Roadbrothers ünnepi country zenéje adta a hangulatot.

Egy másik kiemelkedő esemény volt a bölényállomány közvetlen megfigyelése a Kremser túrák során. Ez körülbelül 65 állatból áll, köztük kilenc fiatal állatból, amelyek egész évben legelőn élnek Johannes Boos bölénytenyésztő gondozásában, és kizárólag szénával etetik őket. Az állomány legnagyobb állata, a Hakan tenyészbika alig egy tonna súlyú. A bölényhús keresett különlegességnek számít, ezért igyekeznek az állat minél több részét felhasználni – legyen szó dobbőrről vagy íjak készítésére szolgáló inakról.

Egy pillantás a bölénycsordára

A látogatók nemcsak jól érezték magukat, hanem sokat tanultak a lenyűgöző bölényállományról is. A bölények a legnagyobb szárazföldi emlősök Európában és Észak-Amerikában, jellegzetes vállpúpjukról és bozontos szőrükről ismerhetők fel. Ezek az állatok összetett társadalmi struktúrákban élnek, és a párzási időszakban hierarchikus küzdelmet mutatnak. A fiatal állatok nevelése is nagy népszerűségnek örvendett, hiszen a nőstények körülbelül kilenc hónapos vemhesség után hoznak világra egy borjút, amelyet később hat hónap és egy év között szoptatnak.

A rendezvény nemcsak a bölénykultúra ünnepe volt, hanem értékes alkalom is volt arra, hogy minden résztvevő saját bőrén ismerje meg ennek a fenséges állatnak és termékeinek fontosságát. Ha többet szeretne megtudni a Bölényfesztiválról, további információkat találhat a weboldalon bison-wermsdorf.de valamint érdekes részletek a bölény tartásával és tenyésztésével kapcsolatban mezőgazdasági-vadgazdálkodás.de.