Bizonfestival in Wermsdorf: Duizenden vieren feest bij 29 graden en westerse flair!

Bizonfestival in Wermsdorf: Duizenden vieren feest bij 29 graden en westerse flair!

Afgelopen weekend vond in Wermsdorf het jaarlijkse bizonfestival plaats - bij een aangenaam warme 29 graden in de schaduw. Een bezoekersmagneet als je bedenkt dat er duizenden gasten op pad gingen om de grootste bizonkudde van Saksen van dichtbij te ervaren. Het evenement bood niet alleen een kleurrijk ondersteunend programma, maar ook de mogelijkheid voor een korte reis door de tijd naar de wereld van de vallenzetters en de verbondenheid met de natuur.

Onder de feestvierders bevonden zich Pauline Klee en haar drie vriendinnen, die in passende westerse kleding verschenen. Simone Kubovy runt ter plaatse een pelsjagerskamp, ​​waar bezoekers onder meer verschillende huiden konden identificeren. Sabine Kubovy verrichtte ook educatief werk door historisch belangrijk dierenbont te verkopen. Een van de hoogtepunten was het goudzoeken - of het nu voor kinderen of volwassenen was, er was geduld nodig om de kleine schatten te vinden.

Culinaire hoogstandjes en entertainment

Ook de culinaire hoogstandjes werden niet verwaarloosd. Bij een grillstand werd smakelijke bizonbraadworst aangeboden, die niet alleen erg populair was bij vleesliefhebbers. Om optimaal van het bizonfestival te kunnen genieten, hadden de gasten bij de verschillende stands de mogelijkheid om hun euro's in te wisselen voor bizondaalders. Op de boerenmarkt waren ruim veertig verkopers en direct marketeers aanwezig, gespecialiseerd in bizonvlees, die hun waren aanprijzen terwijl de feestelijke countrymuziek van de Roadbrothers de sfeer bepaalde.

Een ander hoogtepunt was de mogelijkheid om de bizonkudde tijdens Kremser-tochten van dichtbij te observeren. Deze bestaat uit ongeveer 65 dieren, waaronder negen jonge dieren, die onder de hoede van bizonfokker Johannes Boos het hele jaar door op de weide leven en uitsluitend met hooi worden gevoerd. Het grootste dier van de kudde, de fokstier Hakan, weegt iets minder dan een ton. Bizonvlees wordt als een gewilde specialiteit beschouwd en daarom wordt geprobeerd zoveel mogelijk delen van het dier te gebruiken - of het nu huiden zijn voor trommels of pezen voor het maken van strikken.

Een blik op de kudde bizons

De bezoekers hadden niet alleen plezier, maar leerden ook veel over de indrukwekkende kudde bizons. Bizons zijn de grootste landzoogdieren in Europa en Noord-Amerika, herkenbaar aan hun karakteristieke schouderbult en ruige vacht. Deze dieren leven in complexe sociale structuren en vertonen tijdens de paartijd hiërarchische strijd. Ook het grootbrengen van de jonge dieren was erg populair, aangezien vrouwtjes na een draagtijd van ongeveer negen maanden een kalf krijgen, dat later tussen zes maanden en een jaar wordt gezoogd.

Het evenement was niet alleen een viering van de bizoncultuur, maar ook een waardevolle kans voor alle deelnemers om uit de eerste hand het belang van dit majestueuze dier en zijn producten te leren kennen. Wilt u meer weten over het Bizonfestival, dan vindt u meer informatie op de website bizon-wermsdorf.de evenals interessante details over het houden en fokken van bizons agri-wildkeeping.de.