Festival bizónov vo Wermsdorfe: Tisíce ľudí oslavujú pri 29 stupňoch a západnej atmosfére!

Festival bizónov vo Wermsdorfe: Tisíce ľudí oslavujú pri 29 stupňoch a západnej atmosfére!

Minulý víkend sa vo Wermsdorfe konal každoročný festival zubrov - pri príjemných 29 stupňoch v tieni. Magnet pre návštevníkov, keď vezmete do úvahy niekoľko tisíc hostí, ktorí sa vydali na cestu, aby zblízka zažili najväčšie stádo zubrov v Sasku. Podujatie ponúklo nielen pestrý sprievodný program, ale aj príležitosť na krátku cestu časom do sveta traperov a blízkosti prírody.

Medzi oslávencami bola aj Pauline Klee a jej tri kamarátky, ktoré sa objavili v slušivom západnom oblečení. Simone Kubovy na mieste prevádzkuje lovecký tábor, kde návštevníci mohli okrem iného identifikovať rôzne skiny. Sabine Kubovy vykonávala osvetovú činnosť aj predajom historicky významných kožušín zvierat. Jedným z vrcholov bolo ryžovanie zlata – či už u detí alebo dospelých, pri hľadaní malých pokladov bola potrebná trpezlivosť.

Kulinárske špeciality a zábava

Nezanedbali ani kulinárske špeciality. Chutné bizónie bratwurst ponúkali v stánku s grilom, ktorý si obľúbili nielen milovníci mäsa. Aby si hostia mohli naplno užiť zubrie slávnosti, mali možnosť zameniť si eurá za bizónie toláre na zaplatenie v rôznych stánkoch. Na farmárskom trhu bolo prítomných viac ako 40 predajcov a priamych obchodníkov, ktorí sa špecializovali na bizónie mäso a ponúkali svoj tovar, zatiaľ čo sviatočná country hudba Roadbrothers vytvárala náladu.

Ďalšou zaujímavosťou bola možnosť pozorovať stádo zubrov zblízka počas prehliadok Kremseru. Tvorí ho okolo 65 zvierat vrátane deviatich mláďat, ktoré žijú celoročne na pastvinách v starostlivosti chovateľa bizónov Johannesa Boosa a sú kŕmené výlučne senom. Najväčšie zviera v stáde, plemenný býk Hakan, váži len necelú tonu. Mäso z bizóna sa považuje za vyhľadávanú špecialitu, a tak sa pokúšajú využiť čo najviac častí zvieraťa – či už kože na bubny alebo šľachy na výrobu lukov.

Pohľad na stádo bizónov

Návštevníci sa nielen zabavili, ale aj veľa dozvedeli o impozantnom bizónom stáde. Zubry sú najväčšie suchozemské cicavce v Európe a Severnej Amerike, ktoré možno rozpoznať podľa charakteristického hrboľa na pleci a huňatej srsti. Tieto zvieratá žijú v zložitých sociálnych štruktúrach a počas obdobia párenia vykazujú hierarchické boje. Veľmi obľúbený bol aj odchov mláďat, pretože samice po cca deviatich mesiacoch gravidity rodia teliatko, ktoré sa neskôr cicia medzi šiestimi mesiacmi a rokom.

Podujatie bolo nielen oslavou bizónej kultúry, ale aj cennou príležitosťou pre všetkých účastníkov spoznať na vlastnej koži význam tohto majestátneho zvieraťa a produktov z neho. Ak by ste sa chceli o Festivale zubrov dozvedieť viac, ďalšie informácie nájdete na webovej stránke bison-wermsdorf.de ako aj zaujímavé podrobnosti o chove a chove zubrov poľnohospodársko-divoké.de.