Bisonfestival i Wermsdorf: Tusentals firar vid 29 grader och västerländsk stil!

Bisonfestival i Wermsdorf: Tusentals firar vid 29 grader och västerländsk stil!

Förra helgen ägde den årliga bisonfestivalen rum i Wermsdorf - vid behagligt varma 29 grader i skuggan. En besöksmagnet när man betänker de flera tusen gäster som tagit sig fram för att uppleva den största bisonflocken i Sachsen på nära håll. Evenemanget bjöd inte bara på ett färgstarkt stödprogram, utan också möjlighet till en kort resa genom tiden in i fångstmännens värld och närheten till naturen.

Bland celebranterna fanns Pauline Klee och hennes tre vänner, som dök upp i lämpliga västerländska kläder. Simone Kubovy driver ett jägareläger på plats, där besökarna bland annat kunde identifiera olika skinn. Sabine Kubovy bedrev också pedagogiskt arbete genom att sälja historiskt viktiga djurpälsar. En av höjdpunkterna var guldvaskning – oavsett om det var för barn eller vuxna så krävdes tålamod för att hitta de små skatterna.

Kulinariska nöjen och underhållning

De kulinariska läckerheterna försummades inte heller. Smakfull bisonbratwurst bjöds på ett grillställ, vilket var mycket populärt inte bara bland köttälskare. För att kunna njuta fullt ut av bisonfestivalen fick gästerna möjlighet att växla in sina euro mot bison-thalers att betala på de olika montrarna. Mer än 40 försäljare och direktmarknadsförare var närvarande på bondemarknaden, specialiserade på bisonkött, och presenterade sina varor medan Roadbrothers festliga countrymusik satte stämningen.

En annan höjdpunkt var möjligheten att observera bisonflocken på nära håll under Kremserturer. Denna består av ett 65-tal djur, varav nio ungdjur, som lever på bete året runt under vård av bisonuppfödaren Johannes Boos och som uteslutande utfodras med hö. Det största djuret i flocken, avelstjuren Håkan, väger knappt ett ton. Bisonkött anses vara en eftertraktad specialitet, och därför görs försök att använda så många delar av djuret som möjligt - vare sig det är skinn för trummor eller senor för att göra rosetter.

En titt på bisonflocken

Besökarna hade inte bara roligt, utan lärde sig också mycket om den imponerande bisonflocken. Bison är de största landdäggdjuren i Europa och Nordamerika, som känns igen på sin karakteristiska axelpuckel och lurviga päls. Dessa djur lever i komplexa sociala strukturer och uppvisar hierarkikamper under parningssäsongen. Uppfödningen av de unga djuren var också mycket populär, eftersom honor föder en kalv efter en dräktighetstid på cirka nio månader, som senare dias mellan sex månader och ett år.

Evenemanget var inte bara ett firande av bisonkulturen, utan också ett värdefullt tillfälle för alla deltagare att lära sig från första hand vikten av detta majestätiska djur och dess produkter. Vill du veta mer om Bisonfestivalen kan du hitta ytterligare information på hemsidan bison-wermsdorf.de samt intressanta detaljer om att hålla och föda upp bison agricultural-wildkeeping.de.