Corinna Winklerin teurastajamobiili: tuoreutta Pohjois-Saksista kyliin!

Corinna Winklerin teurastajamobiili: tuoreutta Pohjois-Saksista kyliin!

Pohjois-Saksin maaseutualueilla, joilla supermarketteja on vähän ja kaukana, hyvin erikoinen myyntiajoneuvo tarjoaa raitista ilmaa ja elämänlaatua. Corinna Winkler on matkustanut teurastajamatkapuhelimellaan lähes yhdeksän vuotta ja toimittaa lukuisiin kyliin laadukkaita liha- ja maitotuotteita. Maatalousosuuskunta Laas, jossa hän työskentelee, on vakiinnuttanut asemansa seudun elinkeinona viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana.

Liebschützbergissä sijaitseva maatalousosuuskunta Laas eG on perustettu vuonna 1991 ja se hallinnoi vaikuttavaa 1825 hehtaarin aluetta. Täällä pidetään kestävästi jalostukseen 357 lypsylehmää ja 348 vasikkaa ja nuorta karjaa. Maidon- ja lihantuotannon lisäksi yritys tarjoaa myös maidonottopalveluita, maatalouskauppaa ja autokorjaamoa. Osuuskunnan koko tiimi, jossa on 23 omistautunutta työntekijää, pyrkii jatkuvasti varmistamaan tuotteiden alueellisuuden ja tuoreuden, minkä he näkevät työnsä suurena etuna.

Katsaus kulissien taakse

Corinna Winklerin työpäivä alkaa aikaisin. Klo 6.30 hän valmistelee myyntiautonsa tuoreilla tuotteilla ennen lähtöä. Retket johtavat Dahlener Heiden, Oschatzer Landin ja sen ulkopuolelle, ja ne sisältävät useita pysähdyksiä. Erityisen arvostettua on, että myyntiajoneuvot eivät ole vain ostospaikkoja, vaan myös kyläläisten sosiaalisia kohtaamispaikkoja. Asiakkaalle ilmoitetaan saapumisestaan ​​ajoneuvon kellon soidessa.

"Tunnen asiakkaani hyvin ja tarjoan henkilökohtaista tukea", Winkler sanoo. Tämä läheinen asiakassuhde edistää osaltaan tuotteiden suurta suosiota. Säännöllisillä pysähdyspaikoilla tuoreen tavaran tarjoaminen ja yksilöllinen lähestymistapa ovat keskeisiä menestystekijöitä. Kuljettaja on jo hankkinut urallaan paljon kokemusta, mukaan lukien odottamattomat hätätilanteet retkien aikana. Paluu Lasaan noin klo 15.30. on työpäivän huipentuma, jossa ajoneuvo puretaan ja siivotaan.

Minne matka on menossa

Maatalousosuuskunta Laas on sitoutunut omalle alueelleen ja yhdistää perinteitä nykyajan vaatimuksiin. Kun kiinnostus alueellisia tuotteita kohtaan kasvaa, myyntiajoneuvot herättävät positiivista huomiota. ”Laatu, joka puhuu”, huomauttaa Corinna Winkler, jonka työ yhdistää markkinoiden lisäksi myös alueen ihmisiä.

Maatalousosuuskunta tarjoaa laajan palveluvalikoiman kasvin- ja eläintuotannosta maakauppaan ja vuokratarjonnassa monipuolisesti mahdollisuuksia väestölle. Näitä toimintoja tuetaan muun muassa suhdetoiminnalla, jotta aluetta ja sen tuotteita voitaisiin esitellä entistä paremmin. Jos haluat tietää lisää Maatalousosuuskunnasta Laas, voit tehdä sen sen verkkosivustolla.

Aikana, jolloin tietoisuus ruoasta ja sen alkuperästä kasvaa, Corinna Winklerin ja koko Laasin maatalousosuuskunnan työ on entistä tärkeämpää. Kyläläiset arvostavat tuotteiden tuoreutta ja alueellisuutta, mikä osoittaa, jos ei muuta, että seudun sydän sykkii maataloudessa.