Suche
Mein Konto
Mesarski mobitel Corinne Winkler: svježina iz sjeverne Saske za sela!
Saznajte kako mesarski mobitel Corinne Winkler godinama opskrbljuje sela sjeverne Saske i jača lokalno gospodarstvo.
Mesarski mobitel Corinne Winkler: svježina iz sjeverne Saske za sela!
U ruralnim regijama sjeverne Saske, gdje su supermarketi rijetki, posebno prodajno vozilo pruža dašak svježeg zraka i kvalitetu života. Corinna Winkler već gotovo devet godina putuje sa svojim mesarskim mobitelom i opskrbljuje brojna sela visokokvalitetnim mesnim i mliječnim proizvodima. Poljoprivredna zadruga Laas u kojoj ona radi u posljednja se tri desetljeća etablirala kao slamka spasa za regiju.
Poljoprivredna zadruga Laas eG sa sjedištem u Liebschützbergu osnovana je 1991. godine i upravlja impresivnom površinom od 1825 hektara. Ovdje se na održiv način drži za rasplod 357 muznih krava i 348 teladi i junadi. Osim proizvodnje mlijeka i mesa, tvrtka nudi i usluge točenja mlijeka, poljoprivredne trgovine i autoservisa. Cijeli tim zadruge, koji čini 23 predana zaposlenika, konstantno nastoji osigurati regionalnost i svježinu proizvoda, što vide kao veliku prednost svog rada.
Pogled iza kulisa
Radni dan Corinne Winkler počinje rano. U 6:30 ujutro ona priprema svoje prodajno vozilo sa svježim proizvodima prije polaska. Obilasci vode kroz Dahlener Heide, Oschatzer Land i dalje te uključuju nekoliko zaustavljanja. Posebno je cijenjeno što prodajna vozila nisu samo mjesta za kupovinu, već i mjesta za druženje mještana. Kupce o dolasku obavještava zvono vozila.
"Dobro poznajem svoje kupce i nudim osobnu podršku", kaže Winkler. Ovaj bliski odnos s kupcima doprinosi velikoj popularnosti proizvoda. Na redovitim stajalištima, opskrba svježom robom i individualni pristup ključni su čimbenici uspjeha. Vozačica je već stekla mnogo iskustva u svojoj karijeri, uključujući neočekivane hitne slučajeve tijekom putovanja. Povratak u Lase oko 15:30 sati. je kulminacija radnog dana, gdje se vozilo istovara i čisti.
Kamo ide putovanje
Poljoprivredna zadruga Laas posvećena je vlastitom kraju i spaja tradiciju s modernim zahtjevima. U vrijeme povećanog interesa za regionalne proizvode, prodajna vozila izazivaju pozitivnu pozornost. “Kvaliteta koja govori”, napominje Corinna Winkler, čiji rad povezuje ne samo tržišta nego i ljude u regiji.
Sa širokim spektrom usluga od biljne i životinjske proizvodnje do trgovine zemljištem i ponude zakupa, poljoprivredna zadruga nudi širok spektar mogućnosti za stanovništvo. Ove aktivnosti podupiru, između ostalog, i odnosi s javnošću kako bi se što bolje prezentirala regija i njezini proizvodi. Ako želite saznati više o Poljoprivrednoj zadruzi Laas, možete to učiniti na njezinoj web stranici.
U vrijeme kada raste svijest o hrani i njenom porijeklu, rad Corinne Winkler i cijele poljoprivredne zadruge Laas postaje sve važniji. Ljudi na selu cijene svježinu i regionalnost proizvoda, što pokazuje, ako ništa drugo, da srce kraja kuca u poljoprivredi.