Corinna Winkler hentesmobilja: frissesség Észak-Szászországból falvaknak!

Corinna Winkler hentesmobilja: frissesség Észak-Szászországból falvaknak!

Az észak-szászországi vidéki régiókban, ahol kevés a szupermarket, egy egészen különleges árusítójármű friss levegőt és életminőséget biztosít. Corinna Winkler közel kilenc éve utazik hentesmobiljával, és számos falut lát el kiváló minőségű hús- és tejtermékekkel. A Laas mezőgazdasági szövetkezet, amelyben dolgozik, az elmúlt három évtizedben mentőövként nőtte ki magát a régió számára.

A liebschützbergi székhelyű Laas eG mezőgazdasági szövetkezet 1991-ben alakult, és lenyűgöző, 1825 hektáros területet kezel. Itt 357 tejelő tehenet és 348 borjút és fiatal szarvasmarhát tartanak fenntartható módon tenyésztésre. A cég a tej- és hústermelés mellett olyan szolgáltatásokat is kínál, mint a tejcsapolás, a mezőgazdasági kereskedés és az autójavító műhely. A szövetkezet teljes, 23 elhivatott dolgozóból álló csapata folyamatosan törekszik a termékek regionális jellegének, frissességének biztosítására, amit munkájuk nagy előnyének tartanak.

Betekintés a kulisszák mögé

Corinna Winkler munkanapja korán kezdődik. Reggel 6:30-kor felkészíti árusító járművét friss termékekkel, mielőtt elindulna. A túrák a Dahlener Heide-n, az Oschatzer Landon és azon túl vezetnek, és több megállót is tartalmaznak. Külön értékelendő, hogy az árusító járművek nem csak a vásárlás helyszínei, hanem a falusiak társasági találkozóhelyei is. Az ügyfeleket érkezésükről a jármű csengőjével értesítik.

„Jól ismerem ügyfeleimet, és személyes támogatást nyújtok” – mondja Winkler. Ez a szoros ügyfélkapcsolat hozzájárul a termékek nagy népszerűségéhez. A rendszeres megállóknál a friss áru biztosítása és az egyéni megközelítés kulcsfontosságú sikertényező. A sofőr már rengeteg tapasztalatot szerzett pályafutása során, beleértve a túrák során bekövetkezett váratlan vészhelyzeteket is. Visszatérés Lasába 15:30 körül. a munkanap csúcspontja, ahol a jármű lerakodása és takarítása történik.

Merre tart az utazás

A Laas mezőgazdasági szövetkezet elkötelezett saját régiója iránt, és ötvözi a hagyományt a modern igényekkel. A regionális termékek iránti megnövekedett érdeklődés idején az értékesítési járművek pozitív figyelmet vonzanak. „Olyan minőség, amely beszél” – jegyzi meg Corinna Winkler, akinek munkája nemcsak a piacokat, hanem a régió lakosságát is összeköti.

A mezőgazdasági szövetkezet a növény- és állattenyésztéstől a földkereskedésig és bérbeadásig terjedő széles körű szolgáltatásaival széles körű lehetőségeket kínál a lakosság számára. Ezeket a tevékenységeket többek között PR segíti a régió és termékeinek még jobb bemutatása érdekében. Ha többet szeretne megtudni a Laas Mezőgazdasági Szövetkezetről, megteheti webhelyén.

Egy olyan időszakban, amikor az élelmiszerekkel és eredetével kapcsolatos tudatosság növekszik, Corinna Winkler és az egész Laas mezőgazdasági szövetkezet munkája egyre fontosabbá válik. A falvakban élők nagyra értékelik a termékek frissességét és regionális jellegét, ami, ha mást nem is, azt mutatja, hogy a régió szíve a mezőgazdaságban dobog.