Corinnos Winkler mėsinės mobilusis: gaiva iš Šiaurės Saksonijos kaimams!

Corinnos Winkler mėsinės mobilusis: gaiva iš Šiaurės Saksonijos kaimams!

Šiaurinės Saksonijos kaimo regionuose, kur prekybos centrų yra nedaug, gaivaus oro gūsį ir gyvenimo kokybę suteikia ypatingas prekybos automobilis. Corinna Winkler su savo mobiliuoju mėsininku keliauja beveik devynerius metus ir aprūpina daugybę kaimų aukštos kokybės mėsos ir pieno produktais. Laaso žemės ūkio kooperatyvas, kuriame ji dirba, per pastaruosius tris dešimtmečius įsitvirtino kaip gelbėjimosi ratas regionui.

Liebschützberge įsikūręs žemės ūkio kooperatyvas Laas eG buvo įkurtas 1991 metais ir valdo įspūdingą 1825 hektarų plotą. Čia tausiai veisiamos 357 melžiamos karvės ir 348 veršeliai bei jaunikliai. Be pieno ir mėsos gamybos, įmonė siūlo ir tokias paslaugas kaip pieno išpylimas, prekyba žemės ūkio produktais, automobilių remonto dirbtuvės. Visa kooperatyvo komanda, susidedanti iš 23 atsidavusių darbuotojų, nuolat stengiasi užtikrinti produkcijos regioniškumą ir šviežumą, o tai mato kaip didelį savo darbo privalumą.

Žvilgsnis į užkulisius

Corinna Winkler darbo diena prasideda anksti. 6.30 val., prieš išvykdama, ji paruošia savo prekybos automobilį su šviežiais produktais. Ekskursijos veda per Dahlener Heide, Oschatzer žemę ir už jos ribų ir apima keletą sustojimų. Ypač vertinama, kad prekybos automobiliai yra ne tik apsipirkimo, bet ir kaimo gyventojų socialinio susitikimo vieta. Klientai maloniai informuojami apie atvykimą transporto priemonės skambučiu.

„Gerai pažįstu savo klientus ir siūlau asmeninę pagalbą“, – sako Winkleris. Šis glaudus ryšys su klientais prisideda prie to, kad produktai yra labai populiarūs. Reguliariose stotelėse šviežių prekių tiekimas ir individualus požiūris yra pagrindiniai sėkmės veiksniai. Vairuotoja per savo karjerą jau įgijo daug patirties, įskaitant netikėtas ekstremalias situacijas kelionių metu. Grįžimas į Lasą apie 15.30 val. yra darbo dienos kulminacija, kai transporto priemonė iškraunama ir išvaloma.

Kur vyksta kelionė

Laas žemės ūkio kooperatyvas yra įsipareigojęs savo regionui ir derina tradicijas su šiuolaikiniais poreikiais. Didėjant susidomėjimui regioniniais produktais, pardavimų automobiliai sulaukia teigiamo dėmesio. „Kokybė, kuri kalba“, – pažymi Corinna Winkler, kurios darbas jungia ne tik rinkas, bet ir regiono žmones.

Teikdamas platų paslaugų spektrą – nuo ​​augalininkystės ir gyvulininkystės iki žemės prekybos ir nuomos pasiūlymų, žemės ūkio kooperatyvas siūlo plačias galimybes gyventojams. Šias veiklas, be kita ko, remia ryšiai su visuomene, siekiant dar geriau pristatyti regioną ir jo gaminius. Jei norite sužinoti daugiau apie Laaso žemės ūkio kooperatyvą, galite tai padaryti jo svetainėje.

Šiuo metu, kai didėja supratimas apie maistą ir jo kilmę, Corinna Winkler ir viso Laas žemės ūkio kooperatyvo darbas tampa vis svarbesnis. Kaimų žmonės vertina produktų šviežumą ir regioniškumą, o tai rodo, jei ne daugiau, tai, kad krašto širdis plaka žemės ūkyje.