Açougueiro móvel de Corinna Winkler: frescor do norte da Saxônia para as aldeias!

Açougueiro móvel de Corinna Winkler: frescor do norte da Saxônia para as aldeias!

Nas regiões rurais do norte da Saxónia, onde os supermercados são poucos e raros, um veículo de vendas muito especial proporciona uma lufada de ar fresco e qualidade de vida. Corinna Winkler viaja com seu açougue móvel há quase nove anos e abastece inúmeras aldeias com carne e laticínios de alta qualidade. A cooperativa agrícola do Laas, onde trabalha, estabeleceu-se como uma tábua de salvação para a região nas últimas três décadas.

A cooperativa agrícola Laas eG, com sede em Liebschützberg, foi fundada em 1991 e administra uma impressionante área de 1.825 hectares. 357 vacas leiteiras e 348 bezerros e bovinos jovens são mantidos aqui de forma sustentável para reprodução. Além da produção de leite e carne, a empresa também oferece serviços como extração de leite, comercialização agrícola e oficina mecânica. Toda a equipa da cooperativa, composta por 23 colaboradores dedicados, esforça-se constantemente por garantir a regionalidade e a frescura dos produtos, o que consideram um grande diferencial do seu trabalho.

Uma olhada nos bastidores

O dia de trabalho de Corinna Winkler começa cedo. Às 6h30, ela prepara seu veículo de vendas com produtos frescos antes de partir. Os passeios passam por Dahlener Heide, Oschatzer Land e além, e incluem várias paradas. É particularmente apreciado que os veículos de vendas não sejam apenas locais de compras, mas também locais de encontro social para os aldeões. Os clientes são gentilmente informados da sua chegada pelo toque da campainha do veículo.

“Conheço bem meus clientes e ofereço suporte pessoal”, diz Winkler. Esse relacionamento próximo com o cliente contribui para que os produtos sejam altamente populares. Nas paradas regulares, o fornecimento de produtos frescos e a abordagem individual são fatores-chave de sucesso. A motorista já ganhou muita experiência na carreira, inclusive em emergências inesperadas durante passeios. O retorno a Lasa por volta das 15h30. é o culminar da jornada de trabalho, onde o veículo é descarregado e limpo.

Para onde vai a viagem

A cooperativa agrícola Laas está comprometida com a sua região e combina tradição com exigências modernas. Em tempos de maior interesse pelos produtos regionais, os veículos de venda atraem atenção positiva. “Uma qualidade que fala”, observa Corinna Winkler, cujo trabalho conecta não apenas os mercados, mas também as pessoas da região.

Com uma ampla gama de serviços que vão desde a produção vegetal e animal até o comércio de terras e ofertas de aluguel, a cooperativa agrícola oferece um amplo leque de oportunidades para a população. Estas atividades são apoiadas, entre outras coisas, por relações públicas, a fim de apresentar ainda melhor a região e os seus produtos. Se quiser saber mais sobre a Cooperativa Agrícola de Laas, você pode fazê-lo em seu website.

Numa altura em que aumenta a consciência sobre os alimentos e as suas origens, o trabalho de Corinna Winkler e de toda a cooperativa agrícola do Laas torna-se cada vez mais importante. As gentes das aldeias apreciam a frescura e a regionalidade dos produtos, o que mostra, pelo menos, que o coração da região bate na agricultura.