مهرجان التوت الأزرق في مورتيتز: استمتع بالاختيار بنفسك في 12 يوليو!

مهرجان التوت الأزرق في مورتيتز: استمتع بالاختيار بنفسك في 12 يوليو!

بدأ موسم التوت في شمال ولاية ساكسونيا، وهو يجذب العديد من عشاق قطف التوت إلى حديقة التوت التابعة لساندرا لورينز في مورتيتز. الحديقة الوحيدة من هذا النوع في المنطقة فتحت أبوابها يوم 21 يونيو لأن التوت كان ناضجا بشكل خاص هذا العام. تقع الحديقة في Hauptstrasse 8 وتوفر إجمالي 2000 شجيرة توت من أصناف Duke وBlue Crop وPatriot وGoldtraube وElisabeth. لا تمثل هذه النباتات متعة للزوار فحسب، بل هي أيضًا نتيجة لسنوات من الرعاية التي مارستها عائلة لورينز منذ عام 2011 بعد زيارتهم لمزرعة التوت. شركة عائلية حقيقية تُدار بالقلب والالتزام؛ بعد كل شيء، كونك مزارع التوت هي وظيفة على مدار السنة مع العديد من المهام.

تتلقى الشجيرات التي تنمو في مناطق حديقة Dreiseitenhof علاجًا يسمح لها بالعيش لمدة تصل إلى 20 عامًا. "إن الري الجيد والتسميد والتقطيع أمر ضروري"، يوضح لورينز، الذي يتمتع أيضًا بخبرة في صنع مشروب التوت الأزرق، بالإضافة إلى النمو. لضمان جودة التوت، يتم استخدام طبقة تحتفظ بالرطوبة من رقائق الخشب وذبابة الحشائش بين الشجيرات. تحمي الشبكة التوت من الطيور الشرهة، لأن المحصول أمر بالغ الأهمية: "نحن نبلغ عملائنا في الوقت المناسب عن أي محصول غير مناسب على موقعنا على الإنترنت"، كما يقول لورينز.

التمتع الواعي والخبرات

هناك تجربة خاصة يوم 12 يوليو عندما يقام مهرجان المحكمة. قبل هذا المهرجان، يتم إغلاق الحديقة لمدة يوم أو يومين لضمان وجود ما يكفي من التوت الأزرق للزوار. "هنا يختار الجميع لأنفسهم،" هذا هو الشعار في مورتيتز. إن حصاد التوت الحلو ليس مجرد متعة في المذاق، ولكنه أيضًا تجربة اجتماعية. يمكن الاستلام من الساعة 8 صباحًا حتى 6 مساءً طوال أيام الأسبوع. يتم الإعلان عن أسعار التوت في الموقع أو عبر الهاتف - فالشفافية مهمة جدًا هنا.

بالنسبة لأولئك الذين يخططون لرحلة أطول قليلاً، من المفيد أيضًا زيارة Heidelbeerhof Henke في بورغفيدل، شمال هانوفر. أصبح الانتقاء الذاتي مفتوحًا هنا منذ 5 يوليو 2025، بسعر 7.50 يورو للكيلوغرام الواحد حتى 5 كجم، و6.50 يورو فقط من 5 كجم. إذا كنت لا ترغب في إحضار حاويات الانتقاء الخاصة بك، فيمكنك الحصول على السلال في الموقع وسيتم وزن الكميات بعد الانتقاء. ساعات العمل من 9 صباحًا حتى 5 مساءً. في عطلات نهاية الأسبوع، على الرغم من أن التغييرات قد تحدث في الأيام الممطرة. لذا، راقب الطقس!

عمل مزدهر

يحظى التوت الأزرق حاليًا بشعبية كبيرة. المزيد والمزيد من الناس يقدرون الفواكه الطازجة وفرصة حصادها بأنفسهم. هذا ليس صحيًا فحسب، بل ممتع أيضًا. تشعر ساندرا لورينز بالسعادة إزاء الاستجابة الإيجابية والطقس الجميل الذي ساعد في تحقيق المحصول هذا العام. إن شغفهم بزراعة التوت الأزرق لا ينعكس فقط في الجودة الممتازة للتوت، ولكن أيضًا في الجو الدافئ للحديقة. لذلك فهو بالتأكيد يستحق الزيارة!