Фестивал на боровинките в Mörtitz: Насладете се на 12 юли!

Фестивал на боровинките в Mörtitz: Насладете се на 12 юли!

Сезонът на боровинките започна в Северна Саксония и привлича много любители на брането в боровинковата градина на Сандра Лоренц в Мьортиц. Единствената подобна градина в региона отвори врати на 21 юни, защото тази година плодовете бяха особено зрели. Градината се намира на Hauptstrasse 8 и предлага общо 2000 храста боровинки от сортовете Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube и Elisabeth. Тези растения са не само наслада за посетителите, но и резултат от години грижи, които семейство Лоренц практикува от 2011 г., след като посети плантация с боровинки. Истински семеен бизнес, който се управлява със сърце и отдаденост; Все пак да си боровинкар е целогодишна работа с много задачи.

Храстите, които растат в градините на Драйзайтенхоф, получават обработка, която им позволява да живеят до 20 години. „Доброто поливане, торене и подрязване са от съществено значение“, обяснява Лоренц, който освен в отглеждането има опит и в правенето на боровинков ликьор. За да се гарантира качеството на плодовете, между храстите се използва слой за задържане на влага от дървесен чипс и плевелна муха. Мрежата предпазва плодовете от ненаситни птици, защото добивът е от решаващо значение: „Ние информираме клиентите си своевременно за всеки неподходящ добив на нашия уебсайт“, казва Лоренц.

Bewusster Genuss und Erlebnisse

Има специално преживяване на 12 юли, когато се провежда съдебният фестивал. Преди този фестивал градината е затворена за един или два дни, за да се гарантира, че има достатъчно боровинки за посетителите. „Тук всеки избира за себе си“, е мотото на Mörtitz. Беритбата на сладките плодове е не само вкусова наслада, но и изживяване за общуване. Брането е възможно от 8 до 18 часа, седем дни в седмицата. Цените на горските плодове се обявяват на място или по телефона - тук прозрачността е много важна.

За тези, които планират малко по-дълга екскурзия, си струва да посетите Heidelbeerhof Henke в Burgwedel, северно от Хановер. От 5 юли 2025 г. у нас е отворен самобрането с цена от 7,50 евро за килограм до 5 кг и само 6,50 евро от 5 кг. Ако не искате да носите собствени съдове за бране, можете да вземете кошници на място и количествата ще бъдат претеглени след бране. Работното време е от 9 до 17 часа. през уикендите, въпреки че може да има промени в дъждовни дни. Така че следете времето!

Процъфтяващ бизнес

В момента боровинките са много популярни. Все повече хора ценят пресните плодове и възможността сами да ги берат. Това е не само здравословно, но и забавно. Сандра Лоренц е доволна от положителния отговор и хубавото време, което спомага за добива тази година. Тяхната страст към отглеждането на боровинки се отразява не само в отличното качество на плодовете, но и в топлата атмосфера на градината. Така че определено си заслужава посещението!