Borůvkový festival v Mörtitz: Zažijte sběr 12. července!

Borůvkový festival v Mörtitz: Zažijte sběr 12. července!

Sezóna borůvek začala v severním Sasku a láká četné nadšence sběru do borůvkové zahrady Sandry Lorenzové v Mörtitz. Jediná zahrada tohoto druhu v regionu otevřela své brány 21. června, protože bobule byly letos obzvlášť zralé. Zahrada se nachází na Hauptstrasse 8 a nabízí celkem 2000 keřů borůvek odrůd Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube a Elisabeth. Tyto rostliny jsou nejen potěšením pro návštěvníky, ale také výsledkem letité péče, kterou rodina Lorenzových praktikuje od roku 2011 poté, co navštívila borůvkovou plantáž. Skutečný rodinný podnik, který je řízen srdcem a nasazením; Být pěstitelem borůvek je totiž celoroční práce s mnoha úkoly.

Keře, které rostou v zahradních oblastech Dreiseitenhofu, dostávají ošetření, které jim umožňuje žít až 20 let. „Základem je dobrá zálivka, hnojení a řez,“ vysvětluje Lorenz, který má kromě pěstování zkušenosti i s výrobou borůvkového likéru. Pro zajištění kvality bobulí se mezi keři používá vlhkost zadržující vrstva dřevní štěpky a plevele. Síť chrání bobule před nenasytným ptactvem, protože výnos je klíčový: „Naše zákazníky včas informujeme o nevhodném výnosu na našich webových stránkách,“ říká Lorenz.

Vědomý požitek a zážitky

Zvláštní zážitek je 12. července, kdy se koná soudní festival. Před tímto festivalem je zahrada na jeden až dva dny uzavřena, aby bylo zajištěno dostatek borůvek pro návštěvníky. „Tady si každý vybere sám,“ zní motto v Mörtitz. Sklizeň sladkých plodů je nejen chuťovým požitkem, ale také společenským zážitkem. Sběr je možný sedm dní v týdnu od 8 do 18 hodin. Ceny za bobule jsou oznámeny na místě nebo telefonicky - transparentnost je zde velmi důležitá.

Pro ty, kteří plánují trochu delší výlet, stojí za to navštívit také Heidelbeerhof Henke v Burgwedel severně od Hannoveru. Samosběr je zde otevřen od 5. července 2025 s cenou 7,50 € za kilogram do 5 kg, od 5 kg pouze 6,50 €. Pokud si nechcete vozit vlastní vychystávací kontejnery, můžete si na místě pořídit koše a po vyskladnění bude množství zváženo. Provozní doba je od 9:00 do 17:00. o víkendech, i když v deštivých dnech mohou nastat změny. Takže pozor na počasí!

Prosperující podnik

V současnosti jsou velmi oblíbené borůvky. Stále více lidí oceňuje čerstvé ovoce a možnost si je sami sklidit. To je nejen zdravé, ale také zábavné. Sandru Lorenzovou těší pozitivní ohlas a pěkné počasí, které letos pomáhá k výnosu. Jejich vášeň pro pěstování borůvek se odráží nejen ve vynikající kvalitě bobulí, ale také v hřejivé atmosféře zahrady. Takže to rozhodně stojí za návštěvu!