Φεστιβάλ Blueberry στο Mörtitz: Ζήστε την εμπειρία να μαζεύετε τον εαυτό σας στις 12 Ιουλίου!

Φεστιβάλ Blueberry στο Mörtitz: Ζήστε την εμπειρία να μαζεύετε τον εαυτό σας στις 12 Ιουλίου!

Η εποχή των βατόμουρων έχει ξεκινήσει στη βόρεια Σαξονία και προσελκύει πολλούς λάτρεις της συλλογής στον κήπο με βατόμουρα της Sandra Lorenz στο Mörtitz. Ο μοναδικός κήπος αυτού του είδους στην περιοχή άνοιξε τις πόρτες του στις 21 Ιουνίου επειδή τα μούρα ήταν ιδιαίτερα ώριμα φέτος. Ο κήπος βρίσκεται στη Hauptstrasse 8 και προσφέρει συνολικά 2.000 θάμνους βατόμουρου των ποικιλιών Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube και Elisabeth. Αυτά τα φυτά δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τους επισκέπτες, αλλά και το αποτέλεσμα χρόνιας φροντίδας που ασκεί η οικογένεια Lorenz από το 2011, αφού επισκέφτηκε μια φυτεία βατόμουρου. Μια πραγματική οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί με καρδιά και αφοσίωση. Άλλωστε, το να είσαι καλλιεργητής βατόμουρων είναι μια δουλειά όλο το χρόνο με πολλές εργασίες.

Οι θάμνοι που αναπτύσσονται στους κήπους του Dreiseitenhof λαμβάνουν θεραπεία που τους επιτρέπει να ζήσουν έως και 20 χρόνια. «Το καλό πότισμα, η λίπανση και το κόψιμο είναι απαραίτητα», εξηγεί ο Lorenz, ο οποίος, εκτός από την καλλιέργεια, έχει και εμπειρία στην παρασκευή λικέρ μύρτιλλου. Για να εξασφαλιστεί η ποιότητα των μούρων, χρησιμοποιείται ένα στρώμα που συγκρατεί την υγρασία από ροκανίδια και μύγα ζιζανίων μεταξύ των θάμνων. Ένα δίχτυ προστατεύει τα μούρα από αδηφάγα πουλιά, επειδή η απόδοση είναι ζωτικής σημασίας: «Ενημερώνουμε έγκαιρα τους πελάτες μας για οποιαδήποτε ακατάλληλη απόδοση στον ιστότοπό μας», λέει ο Lorenz.

Συνειδητή απόλαυση και εμπειρίες

Υπάρχει μια ιδιαίτερη εμπειρία στις 12 Ιουλίου που γίνεται το φεστιβάλ του δικαστηρίου. Πριν από αυτό το φεστιβάλ, ο κήπος είναι κλειστός για μία ή δύο ημέρες για να διασφαλιστεί ότι υπάρχουν αρκετά βατόμουρα για τους επισκέπτες. «Εδώ ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του», είναι το μότο στο Mörtitz. Η συγκομιδή των γλυκών μούρων δεν είναι μόνο μια γευστική απόλαυση, αλλά και μια κοινωνική εμπειρία. Η συλλογή είναι δυνατή από τις 8 π.μ. έως τις 6 μ.μ., επτά ημέρες την εβδομάδα. Οι τιμές για τα μούρα ανακοινώνονται επί τόπου ή τηλεφωνικά - η διαφάνεια είναι πολύ σημαντική εδώ.

Για όσους σχεδιάζουν μια λίγο μεγαλύτερη εκδρομή, αξίζει επίσης να επισκεφθείτε το Heidelbeerhof Henke στο Burgwedel, βόρεια του Ανόβερου. Η αυτοεπιλογή είναι ανοιχτή εδώ από τις 5 Ιουλίου 2025, με τιμή 7,50 € ανά κιλό έως 5 κιλά και μόνο 6,50 € από 5 κιλά. Εάν δεν θέλετε να φέρετε τα δικά σας δοχεία συλλογής, μπορείτε να προμηθευτείτε καλάθια επιτόπου και οι ποσότητες θα ζυγιστούν μετά τη συλλογή. Οι ώρες λειτουργίας είναι 9 π.μ. έως 5 μ.μ. τα Σαββατοκύριακα, αν και ενδέχεται να υπάρξουν αλλαγές τις βροχερές μέρες. Λοιπόν, προσέχετε τον καιρό!

Μια ακμάζουσα επιχείρηση

Τα βατόμουρα είναι σήμερα πολύ δημοφιλή. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι εκτιμούν τα φρέσκα φρούτα και την ευκαιρία να τα μαζέψουν μόνοι τους. Αυτό δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και διασκεδαστικό. Η Sandra Lorenz είναι ευχαριστημένη για τη θετική ανταπόκριση και τον καλό καιρό, που βοηθάει την απόδοση φέτος. Το πάθος τους για την καλλιέργεια βατόμουρων αντανακλάται όχι μόνο στην εξαιρετική ποιότητα των μούρων, αλλά και στη ζεστή ατμόσφαιρα του κήπου. Οπότε αξίζει σίγουρα μια επίσκεψη!