Fête des Bleuets à Mörtitz : faites l'expérience de l'autocueillette le 12 juillet !

Fête des Bleuets à Mörtitz : faites l'expérience de l'autocueillette le 12 juillet !

La saison des myrtilles a commencé dans le nord de la Saxe et attire de nombreux amateurs de cueillette dans le jardin de myrtilles de Sandra Lorenz à Mörtitz. Le seul jardin de ce genre dans la région a ouvert ses portes le 21 juin car les baies étaient particulièrement mûres cette année. Le jardin est situé Hauptstrasse 8 et offre un total de 2 000 myrtilles des variétés Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube et Elisabeth. Ces plantes ne sont pas seulement un délice pour les visiteurs, mais aussi le résultat d'années de soins que la famille Lorenz pratique depuis 2011 après avoir visité une plantation de bleuets. Une véritable entreprise familiale gérée avec cœur et engagement ; Après tout, être producteur de bleuets est un travail à longueur d’année comportant de nombreuses tâches.

Les buissons qui poussent dans les jardins du Dreiseitenhof reçoivent un traitement qui leur permet de vivre jusqu'à 20 ans. « Un bon arrosage, une bonne fertilisation et une bonne coupe sont essentiels », explique Lorenz, qui, en plus de cultiver, a également de l'expérience dans la fabrication de liqueur de bleuet. Pour garantir la qualité des baies, une couche de copeaux de bois et de mouches des mauvaises herbes retenant l'humidité est utilisée entre les buissons. Un filet protège les baies des oiseaux voraces, car le rendement est crucial : « Nous informons nos clients à temps de tout rendement inapproprié sur notre site Internet », explique Lorenz.

Plaisir et expériences conscients

Il y a une expérience particulière le 12 juillet, lors de la fête de la cour. Avant ce festival, le jardin est fermé pendant un ou deux jours afin de garantir qu'il y ait suffisamment de bleuets pour les visiteurs. « Ici, chacun choisit pour soi », telle est la devise de Mörtitz. La récolte des baies sucrées n'est pas seulement un délice gustatif, mais aussi une expérience conviviale. La cueillette est possible de 8h à 18h, sept jours sur sept. Les prix des baies sont annoncés sur place ou par téléphone - la transparence est ici très importante.

Pour ceux qui prévoient une excursion un peu plus longue, cela vaut également la peine de visiter le Heidelbeerhof Henke à Burgwedel, au nord de Hanovre. L'autocueillette est ici ouverte depuis le 5 juillet 2025, au prix de 7,50 € le kilo jusqu'à 5 kg, et seulement 6,50 € à partir de 5 kg. Si vous ne souhaitez pas apporter vos propres contenants de cueillette, vous pouvez vous procurer des paniers sur place et les quantités seront pesées après la cueillette. Les heures d'ouverture sont de 9 h à 17 h. le week-end, bien que des changements puissent survenir les jours de pluie. Alors, surveillez la météo !

Une entreprise florissante

Les myrtilles sont actuellement très appréciées. De plus en plus de gens apprécient les fruits frais et la possibilité de les récolter eux-mêmes. Ce n'est pas seulement sain, mais aussi amusant. Sandra Lorenz se réjouit de la réaction positive et du beau temps, qui contribue au rendement cette année. Leur passion pour la culture du bleuet se reflète non seulement dans l’excellente qualité des baies, mais aussi dans l’atmosphère chaleureuse du jardin. Cela vaut donc vraiment le détour !