Mėlynių festivalis Mörtitz: patirkite patys rinkdamiesi liepos 12 d.!

Mėlynių festivalis Mörtitz: patirkite patys rinkdamiesi liepos 12 d.!

Šiaurinėje Saksonijoje prasidėjo mėlynių sezonas ir pritraukia daugybę skynimo entuziastų į Sandros Lorenz mėlynių sodą Mörtitz. Vienintelis tokio pobūdžio sodas regione duris atvėrė birželio 21 d., nes uogos šiemet buvo ypač sunokusios. Sodas yra adresu Hauptstrasse 8 ir jame iš viso yra 2000 Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube ir Elisabeth veislių mėlynių krūmų. Šie augalai ne tik džiugina lankytojus, bet ir ilgametės priežiūros, kurią Lorenzų šeima praktikuoja nuo 2011 m., kai apsilankė mėlynių plantacijoje, rezultatas. Tikras šeimos verslas, valdomas su širdimi ir įsipareigojimu; Juk šilauogių augintojas – tai ištisus metus trunkantis darbas su daugybe užduočių.

Dreiseitenhof soduose augantys krūmai apdorojami taip, kad jie galėtų gyventi iki 20 metų. „Geras laistymas, tręšimas ir pjovimas yra labai svarbūs“, – aiškina Lorenzas, kuris, be auginimo, taip pat turi patirties gaminant mėlynių likerį. Uogų kokybei užtikrinti tarp krūmų naudojamas drėgmę sulaikantis medžio drožlių ir piktžolių musės sluoksnis. Tinklelis apsaugo uogas nuo geidulingų paukščių, nes derlius yra labai svarbus: „Savo svetainėje laiku informuojame klientus apie netinkamą derlių“, – sako Lorenzas.

Sąmoningas malonumas ir išgyvenimai

Ypatinga patirtis – liepos 12 d., kai vyksta teismų šventė. Prieš šį festivalį sodas uždaromas vieną ar dvi dienas, kad lankytojams pakaktų mėlynių. „Čia kiekvienas renkasi pats“, – toks yra Mörtitz šūkis. Saldžių uogų derliaus nuėmimas yra ne tik skonio malonumas, bet ir bendravimo patirtis. Rinkti galima nuo 8 iki 18 val., septynias dienas per savaitę. Uogų kainos skelbiamos vietoje arba telefonu – skaidrumas čia labai svarbus.

Planuojantiems kiek ilgesnę ekskursiją taip pat verta aplankyti į šiaurę nuo Hanoverio esančiame Burgwedel miestelyje esantį Heidelbeerhof Henke. Savarankiškas rinkimas čia veikia nuo 2025 m. liepos 5 d., kilogramo kaina iki 5 kg – 7,50 euro, nuo 5 kg – tik 6,50 euro. Jeigu nenorite vežtis savo rinkimo taros, krepšelius galite gauti vietoje, o kiekiai bus pasverti po skynimo. Darbo valandos nuo 9 iki 17 val. savaitgaliais, nors lietingomis dienomis gali atsirasti pokyčių. Taigi, stebėkite orą!

Klestintis verslas

Mėlynės šiuo metu yra labai populiarios. Vis daugiau žmonių vertina šviežius vaisius ir galimybę jų nuskinti patiems. Tai ne tik sveika, bet ir smagu. Sandra Lorenz džiaugiasi teigiamu atsiliepimu ir gražiu oru, kuris šiemet prisideda prie derliaus. Jų aistrą šilauogėms auginti atspindi ne tik puiki uogų kokybė, bet ir šilta sodo atmosfera. Taigi apsilankyti tikrai verta!