Melleņu festivāls Mērticā: 12. jūlijā izbaudiet lasīšanu!

Melleņu festivāls Mērticā: 12. jūlijā izbaudiet lasīšanu!

Saksijas ziemeļos ir sākusies melleņu sezona, kas piesaista daudzus lasītājus Sandras Lorencas melleņu dārzā Mērticā. 21. jūnijā durvis vēra vienīgais šāda veida dārzs reģionā, jo šogad ogas bija īpaši nobriedušas. Dārzs atrodas Hauptstrasse 8 un piedāvā pavisam 2000 Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube un Elisabeth šķirņu melleņu krūmus. Šie augi ir ne tikai prieks apmeklētājiem, bet arī daudzu gadu rūpju rezultāts, ar ko Lorencu ģimene praktizē kopš 2011. gada pēc melleņu plantācijas apmeklējuma. Īsts ģimenes uzņēmums, kas tiek vadīts ar sirdi un apņēmību; Galu galā būt melleņu audzētājam ir darbs visu gadu ar daudziem uzdevumiem.

Krūmi, kas aug Dreiseitenhof dārzu zonās, tiek apstrādāti, lai tie varētu dzīvot līdz 20 gadiem. “Laba laistīšana, mēslošana un griešana ir būtiska,” skaidro Lorencs, kuram papildus audzēšanai ir pieredze arī melleņu liķiera gatavošanā. Lai nodrošinātu ogu kvalitāti, starp krūmiem tiek izmantota šķeldas un nezāļu mušas mitrumu aizturoša kārta. Tīkls pasargā ogas no rijīgiem putniem, jo ​​raža ir izšķiroša: “Mēs savlaicīgi informējam savus klientus par nepiemērotām ražām mūsu vietnē,” saka Lorencs.

Apzināta bauda un pārdzīvojumi

Īpaša pieredze ir 12. jūlijā, kad notiek galma svētki. Pirms šiem svētkiem dārzs ir slēgts vienu vai divas dienas, lai apmeklētājiem būtu pietiekami daudz melleņu. “Šeit katrs izvēlas pats,” ir Mērtica devīze. Saldo ogu novākšana ir ne tikai garšas prieks, bet arī sabiedrisks piedzīvojums. Novākšana iespējama no pulksten 8:00 līdz 18:00, septiņas dienas nedēļā. Ogu cenas tiek paziņotas uz vietas vai telefoniski - šeit ļoti svarīga ir caurspīdīgums.

Tiem, kas plāno nedaudz garāku ekskursiju, ir vērts apmeklēt arī Heidelbeerhof Henke Burgwedel, uz ziemeļiem no Hannoveres. Pašpikošana šeit ir atvērta kopš 2025. gada 5. jūlija, cena 7,50 € kilogramā līdz 5 kg, un tikai 6,50 € no 5 kg. Ja nevēlaties ņemt līdzi savus savākšanas konteinerus, grozus var dabūt uz vietas un daudzumus nosvērs pēc savākšanas. Darba laiks ir no 9:00 līdz 17:00. nedēļas nogalēs, lai gan lietainās dienās var būt izmaiņas. Tātad, sekojiet līdzi laikapstākļiem!

Plaukstošs bizness

Mellenes šobrīd ir ļoti populāras. Arvien vairāk cilvēku novērtē svaigus augļus un iespēju tos novākt pašiem. Tas ir ne tikai veselīgi, bet arī jautri. Sandra Lorenca ir gandarīta par pozitīvo atsaucību un jaukajiem laikapstākļiem, kas šogad veicina ražu. Viņu aizraušanās ar melleņu audzēšanu izpaužas ne tikai izcilajā ogu kvalitātē, bet arī siltajā dārza atmosfērā. Tāpēc noteikti ir vērts apmeklēt!