Festivalul Afinelor din Mörtitz: Experimentați să vă alegeți pe 12 iulie!

Festivalul Afinelor din Mörtitz: Experimentați să vă alegeți pe 12 iulie!

Sezonul afinelor a început în nordul Saxonia și atrage numeroși pasionați de cules în grădina de afine a Sandrei Lorenz din Mörtitz. Singura grădină de acest fel din regiune și-a deschis porțile pe 21 iunie pentru că fructele de pădure au fost deosebit de coapte anul acesta. Grădina este situată la Hauptstrasse 8 și oferă în total 2.000 de tufe de afine din soiurile Duke, Blue Crop, Patriot, Goldtraube și Elisabeth. Aceste plante nu sunt doar o încântare pentru vizitatori, ci și rezultatul anilor de grijă pe care familia Lorenz o practică din 2011 după ce au vizitat o plantație de afine. O adevărată afacere de familie care este condusă cu inimă și angajament; La urma urmei, a fi fermier de afine este un job pe tot parcursul anului, cu multe sarcini.

Tufișurile care cresc în grădinile din Dreiseitenhof primesc un tratament care le permite să trăiască până la 20 de ani. „Udarea bună, fertilizarea și tăierea sunt esențiale”, explică Lorenz, care, pe lângă creștere, are și experiență în fabricarea lichiorului de afine. Pentru a asigura calitatea boabelor, între tufișuri se folosește un strat de așchii de lemn și muscă de buruieni care reține umezeala. O plasă protejează boabele de păsările vorace, deoarece randamentul este esențial: „Înformăm clienții noștri în timp util cu privire la orice recoltă necorespunzătoare pe site-ul nostru”, spune Lorenz.

Plăcere și experiențe conștiente

Există o experiență specială pe 12 iulie când are loc festivalul curții. Înainte de acest festival, grădina este închisă timp de una sau două zile pentru a se asigura că există suficiente afine pentru vizitatori. „Aici fiecare alege singur”, este motto-ul din Mörtitz. Recoltarea boabelor dulci nu este doar o încântare gustativă, ci și o experiență sociabilă. Culegerea este posibilă de la 8 a.m. la 6 p.m., șapte zile pe săptămână. Prețurile pentru fructe de pădure sunt anunțate la fața locului sau telefonic - aici este foarte importantă transparența.

Pentru cei care plănuiesc o excursie ceva mai lungă, merită să viziteze și Heidelbeerhof Henke din Burgwedel, la nord de Hanovra. Self-picking este deschis aici din 5 iulie 2025, cu un preț de 7,50 EUR per kilogram până la 5 kg și doar 6,50 EUR de la 5 kg. Dacă nu doriți să vă aduceți propriile containere de cules, puteți obține coșuri la fața locului, iar cantitățile vor fi cântărite după cules. Programul de funcționare este de la 9:00 la 17:00. în weekend, deși pot apărea modificări în zilele ploioase. Deci, fii cu ochii pe vreme!

O afacere înfloritoare

Afinele sunt în prezent foarte populare. Din ce în ce mai mulți oameni apreciază fructele proaspete și posibilitatea de a le recolta singuri. Acest lucru nu este doar sănătos, ci și distractiv. Sandra Lorenz este mulțumită de răspunsul pozitiv și de vremea frumoasă, care ajută la randamentul din acest an. Pasiunea lor pentru cultivarea afinelor se reflectă nu numai în calitatea excelentă a boabelor, ci și în atmosfera caldă a grădinii. Deci merită cu siguranță o vizită!