Oschatzer Wochenmarkt w potrzebie: Gdzie są goście?
Oschatzer Wochenmarkt w potrzebie: Gdzie są goście?
Oschatz, Deutschland - Cotygodniowy rynek Oschatzer Altmarkt musi znów walczyć z wyzwaniami. Wiele osób gromadzi się na rynek w każdy wtorek i piątek, ale liczba dostawców i gości gwałtownie spadła w ostatnich latach. Według lvz < Oferuj swoim klientom jakość i regionalność. Co więcej, Petra Däberitz, która od 2005 r. Sprzedawała świeże owoce i warzywa z własnej uprawy, odczuwa spadek liczby odwiedzających rynku. Podejrzewa, że okres Corona miał na to duży wpływ.
Znaki spadku są jasne: Frank Lux, na rynku od 35 lat, zmniejszał swoją obecność co dwa tygodnie. Jest to podobna historia cen: kilogram ziemniaków kosztuje obecnie około dwóch euro na rynku, podczas gdy w supermarkecie płacisz od 1,29 do 1,69 euro. Biuro uważnie przyglądało się cenom owoców i warzyw, a wyniki nie są do końca zachęcające. Za marchew płacisz około dwóch euro za kilogram na cotygodniowym rynku, ale w handlu detalicznym od 99 centów do 1,49 euro.
Rynek zmian
Niemniej jednak są jasne plamy: wielu klientów docenia świeżość i regionalne pochodzenie produktów. Ten aspekt jest podkreślony przez MarktStories , która podkreśla zalety na rynku tygodniowego. Tutaj zakup jest nie tylko wolny od stresu i osobisty, ale także przyczynia się do wzmocnienia lokalnej gospodarki. Produkty są często zbierane rano i wkrótce potem są oferowane. W ten sposób dealerzy mogą doradzić sobie specjalne życzenia swoich klientów, które mogą prowadzić do mniejszej liczby odpadów z tworzyw sztucznych, ponieważ możesz sam wybrać opakowanie.
Pomimo powiązanych wyzwań znaczenie rynków lokalnych pozostaje wysokie. Eksperci podkreślają rolę tych rynków pod względem bezpieczeństwa żywieniowego. Seminarium internetowe, które zostało zorganizowane przez szwajsoid , podkreśla kluczową rolę lokalnych dostawczy. Importowanie
Przyszłość rynku tygodnika Oschatz
Aby odzyskać różnorodność i liczbę odwiedzających, nowych dealerów i świeży wiatr. Hans-Jürgen Körner, który od dwóch i pół roku oferuje produkty do kiełbasy, a także sprzedaje własne produkty, już brakuje różnorodności, a zwłaszcza piekarza na rynku. Okaże się, czy i jak cotygodniowy rynek Oschatzer może wrócić do starej siły. Ale jedno jest jasne: zwykły klient ma dobry talent do świeżych i regionalnych produktów i pokazuje, że rynek może nadal istnieć w przyszłości, jeśli go wprowadzisz.
Aby wesprzeć rynek, konsumenci są zobowiązani do polegania bardziej na lokalnych sprzedawcach detalicznych i docenić ich produkty. W końcu cotygodniowy rynek żyje ze społeczności i świeżości, którą trudno znaleźć gdzie indziej.
Details | |
---|---|
Ort | Oschatz, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)