Paddenstoelenschat in Noord-Saksen: kastanjes en eekhoorntjesbrood wachten op verzamelaars!
Champignonoogst in Noord-Saksen 2025: droogte beïnvloedt bevindingen. Deskundigen doen verslag van de huidige omstandigheden en tips voor het verzamelen.

Paddenstoelenschat in Noord-Saksen: kastanjes en eekhoorntjesbrood wachten op verzamelaars!
In de pittoreske regio Noord-Saksen, met prachtige bossen en wilde landschappen, wordt het plukken van paddenstoelen weer bijzonder aantrekkelijk. Ondanks het droge jaar is er positief nieuws voor paddenstoelenliefhebbers. Vooral de Dahlener Weiher en Dübener Heide zijn een reis waard voor het vangen van eekhoorntjesbrood en kastanjes. Volgens LVZ-rapporten zijn de omstandigheden momenteel aanzienlijk verbeterd met regelmatige regenbuien en milde temperaturen, waardoor de hoop op een overvloedige oogst weer is aangewakkerd. Deze positieve ommekeer volgt op een moeilijke periode waarin veel verzamelaars gefrustreerd om zich heen keken, terwijl de zomerdroogte het mycelium ernstig aantastte en een oogst verhinderde.
Volgens ervaren paddenstoelenconsulent Christel Moltrecht uit Delitzsch was dit jaar “geen geweldig paddenstoelenjaar”, omdat het mycelium tussen de 12 en 14 dagen nodig heeft om vruchtlichamen te vormen. Maar de terugkeer naar nattere weersomstandigheden heeft hen optimistisch gemaakt. Ze roemt de kleurrijke collecties die in het Wermsdorfer Woud en de bossen rond Delitzsch te vinden zijn, waaronder kastanjes, morieljes, fluwelen rapen en wolkenkappen. Ook de Dahlener Heide laat zich van zijn beste kant zien, waar onder de beuken vooral eekhoorntjesbrood veel voorkomt. In de Dübener Heide kunt u uw zoektocht verrijken met cantharellen, heksenboletus en squab. De Krause Glucken ravotten rond in het Wermsdorfer Woud, terwijl de eekhoorntjesbrood het liefst onder eikenbomen groeit.
De vondsten van de paddenstoelenplukkers
De berichten over de champignonoogst zijn niet alleen positief in Noord-Saksen. Ook uit het Zwickauer Land zijn de afgelopen weken veel positieve zaken te melden. Op 5 oktober ontdekte Scuttle daar een verscheidenheid aan paddenstoelen, waaronder berkenpaddestoelen, eekhoorntjesbrood en de gewilde heksenboleet met vlokstengels. Het zomerweer heeft ook gezorgd voor een kleine toename van het aantal gevonden schatten, naast de soorten die de afgelopen maanden ontbreken. Talloze verzamelaars in de omgeving van Bischofswerda maakten leuke uitstapjes met rijke buit.
Sommige verzamelaars bleven echter voorzichtiger, zoals Horst, die op 3 oktober 2025 in Lausitz veel valse roodkappen meldde. De voedselwaarde van deze soort is onduidelijk en daarom nam hij slechts twee exemplaren mee voor een tentoonstelling. Niettemin lijkt de belangstelling voor het verzamelen van paddenstoelen groot te blijven en zijn veel verzamelaars bereid hun geluk te beproeven tijdens excursies. Veel beproefde hotspots, zoals het Tharandt Forest, zijn de afgelopen weken productief gebleken, ook al moesten enkele teleurgestelde verzamelaars hun ervaringen delen.
De vooruitzichten voor de komende dagen
De voorspellingen voor de komende dagen zijn veelbelovend. Moltrecht moedigt paddenstoelenliefhebbers aan om verder het bos in te trekken, omdat er nog steeds mogelijkheden zijn voor goede vondsten, vooral als het weer zo blijft. Hun hoop op kastanjes, berkenzwammen en ook veel eekhoorntjesbrood wordt steeds meer gedeeld door andere verzamelaars die uitkijken naar de nieuwe teeltomstandigheden. Over het geheel genomen blijft één ding duidelijk: iedereen die avontuur zoekt en de natuur opzoekt, wordt beloond met een beetje geluk.
Voor alle paddenstoelenliefhebbers die in de bossen van Noord-Saksen of in andere gebieden op zoek zijn naar de volgende grote vangst: het is nu tijd om te gaan! De belofte van heerlijke paddenstoelen is sterker dan ooit. LVZ En Gepassioneerd door het verzamelen van paddenstoelen bevestig: het paddenstoelenseizoen is nog lang niet voorbij!