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Suppe statt Softeis: Sodanns bietet ab November warme Mahlzeiten an!
Ab dem 11. November 2025 bietet Sodanns in Delitzsch warme Mahlzeiten statt Softeis an. Genießen Sie herzhafte Gerichte zur kalten Jahreszeit.
Suppe statt Softeis: Sodanns bietet ab November warme Mahlzeiten an!
Der Winter steht vor der Tür, und das bedeutet für die Eisdiele Sodanns in Delitzsch eine neue Herausforderung. Ab dem 11. November gibt es nicht mehr das beliebte Softeis, sondern wechselnde warme Mahlzeiten, die ganz im Zeichen von herzhaften Köstlichkeiten stehen. Wie die LVZ berichtet, wird der Laden von Dienstag bis Donnerstag für die Wintermonate herzhafte Speisen anbieten und damit eine schöne Abwechslung im Angebot schaffen.
Die Eissaison endete Ende Oktober, und Inhaber Falk Sodann plant, diese Zeit sinnvoll zu nutzen. „Das Jahr war nicht gut für uns, vor allem wegen personeller Probleme“, erklärt er. Nachdem das Verkaufs-Urgestein Detlef Maurer aus gesundheitlichen Gründen im Spätsommer ausschied, wird Anja Horsch nun als Vertreterin fungieren. „Wir machen das Beste daraus“, lautet das Motto der neuen Wintersaison.
Herzhaftes für kalte Tage
Für die hungrigen Gäste wird es eine wöchentliche Auswahl von leckeren Speisen geben, darunter Fischbrötchen mit Bismarck-Hering und warme Würstchen. Ein Klassiker der kalten Jahreszeit, die Eintöpfe, dürfen ebenfalls nicht fehlen. Der erste Tag startet gleich mit einer herzhaften Soljanka sowie Kartoffelsuppe. Aber das ist noch nicht alles, denn täglich stehen zwei Suppen zur Wahl. Und für den kleinen Hunger gibt es Kaffee zum Mitnehmen.
Die Preise sind mehr als fair: Ein Fischbrötchen oder eine Wurst kostet nur 3 Euro, während eine 700-Milliliter-Portion Suppe zwischen 6 und 7 Euro liegt. Vor Ort wird das Angebot erwärmt, wobei die vollständige Zubereitung der Speisen dort nicht erfolgen kann. Das hat mit den nötigen Küchenstandards zu tun. Aber wer größere Mengen bestellen möchte, kann sich die Gerichte auch vorab reservieren lassen.
Nostalgie trifft auf Frische
Die Eisdiele in der Breiten Straße erfreut sich im Sommer großer Beliebtheit. Gegründet vor 14 Jahren, gehört sie zu den traditionellen Anlaufstellen für Eisliebhaber in Delitzsch. Die Produktion findet in Leipzig statt und bietet täglich wechselnde Frischsorten sowie tiefgekühlte Portionen für zu Hause an. Die kommende Eissaison beginnt dann wieder im März, wo die Gäste sich auf die geliebten Softeissorten freuen können.
Ein kleiner Überblick zur Geschichte des Softeis: Die Ursprünge führen uns zurück zu den 1930er Jahren in den USA, als Tom Carvel die erste Eisdiele mit Softeis eröffnete. Softeis unterscheidet sich von herkömmlichem Eis durch seine cremige Konsistenz und wird aus speziellen Maschinen hergestellt. Es ist bekannt dafür, dass es eine bessere Aroma-Wahrnehmung bietet als festes Eis, das üblicherweise bei −18 °C serviert wird. Dies ist möglich, weil Softeis bei −6 °C in einem Gefrierzylinder produziert wird. Witzigerweise kümmern sich italienische Unternehmer um die Vermarktung und reklamieren gelegentlich die Erfindung des Softeis für sich, während es in Frankreich als „glace italienne“ bekannt ist, wie die Wikipedia schildert.
Die Entscheidung von Sodanns, die Eisdiele in den Wintermonaten umzustrukturieren, kommt bei den Kunden gut an. Im Netz zeigt sich eine positive Resonanz von Softeisfans, die froh sind, dass der Laden weiterhin geöffnet bleibt und nicht in der Winterpause schließt. So wird die Tradition des Essens und der Gemütlichkeit in der kalten Jahreszeit in Delitzsch fortgeführt.