الحساء بدلاً من الآيس كريم الطري: سنقدم وجبات دافئة اعتباراً من شهر نوفمبر!

الحساء بدلاً من الآيس كريم الطري: سنقدم وجبات دافئة اعتباراً من شهر نوفمبر!

الشتاء على الأبواب، وهذا يعني تحديًا جديدًا لمحل الآيس كريم Sodanns في Delitzsch. اعتبارًا من 11 نوفمبر، لن يكون هناك الآيس كريم الناعم الشهير، ولكن بدلاً من ذلك سيتم تغيير الوجبات الدافئة التي تتمحور حول الأطباق الشهية. كما LVZ وفقًا للتقارير، سيقدم المتجر طعامًا شهيًا من الثلاثاء إلى الخميس خلال أشهر الشتاء، مما يخلق تنوعًا رائعًا في العرض.

انتهى موسم الآيس كريم في نهاية شهر أكتوبر، ويخطط المالك فالك سودان لاستغلال هذا الوقت بحكمة. ويوضح قائلا: "لم تكن السنة جيدة بالنسبة لنا، خاصة بسبب المشاكل المتعلقة بالموظفين". بعد أن ترك خبير المبيعات ديتليف ماورر الشركة في أواخر الصيف لأسباب صحية، ستعمل آنيا هورش الآن كممثلة. "نحن نبذل قصارى جهدنا" هو شعار موسم الشتاء الجديد.

طعام شهي للأيام الباردة

للضيوف الجياع سيكون هناك مجموعة أسبوعية من الأطباق اللذيذة، بما في ذلك شطائر السمك مع رنجة بسمارك والنقانق الدافئة. تعتبر أطباق اليخنة الكلاسيكية في موسم البرد أمرًا ضروريًا أيضًا. يبدأ اليوم الأول بحساء سوليانكا اللذيذ وحساء البطاطس. ولكن هذا ليس كل شيء، لأن هناك نوعين من الحساء للاختيار من بينها كل يوم. وإذا كنت جائعًا بعض الشيء، فهناك قهوة يمكنك أخذها معك.

الأسعار أكثر من عادلة: شطيرة السمك أو النقانق لا تكلف سوى 3 يورو، في حين أن 700 ملليلتر من الحساء تكلف ما بين 6 و 7 يورو. يتم تسخين الطعام في الموقع، على الرغم من أنه لا يمكن إجراء الإعداد الكامل للطعام هناك. هذا له علاقة بمعايير المطبخ الضرورية. ولكن إذا كنت ترغب في طلب كميات أكبر، يمكنك أيضًا حجز الأطباق مسبقًا.

الحنين يلتقي بالنضارة

تحظى صالة الآيس كريم في Breite Straße بشعبية كبيرة في فصل الصيف. تأسست منذ 14 عامًا، وهي إحدى نقاط الاتصال التقليدية لعشاق الآيس كريم في ديليتزش. يتم الإنتاج في لايبزيغ ويقدم أصنافًا طازجة تتغير يوميًا بالإضافة إلى أجزاء مجمدة يمكنك أخذها إلى المنزل. يبدأ موسم الآيس كريم القادم مرة أخرى في شهر مارس، حيث يمكن للضيوف التطلع إلى نكهات الآيس كريم الناعمة المحبوبة.

لمحة موجزة عن تاريخ الآيس كريم الناعم: تعود بنا الأصول إلى ثلاثينيات القرن العشرين في الولايات المتحدة الأمريكية، عندما افتتح توم كارفيل أول صالة آيس كريم للآيس كريم الناعم. يختلف الآيس كريم الناعم عن الآيس كريم التقليدي في قوامه الكريمي ويتم تصنيعه باستخدام آلات خاصة. ومن المعروف أنه يوفر نكهة أفضل من الآيس كريم الصلب، والذي يتم تقديمه عادة عند درجة حرارة -18 درجة مئوية. وهذا ممكن لأن الآيس كريم الناعم يتم إنتاجه في أسطوانة تجميد عند درجة حرارة -6 درجة مئوية. ومن المضحك أن رجال الأعمال الإيطاليين يهتمون بالتسويق وينسبون أحيانًا الفضل في اختراع الآيس كريم الطري، بينما يُعرف في فرنسا باسم "glace italienne"، هكذا ويكيبيديا يصف.

وقد لاقى قرار Sodanns بإعادة هيكلة محل الآيس كريم في أشهر الشتاء استحسان العملاء. وكانت هناك استجابة إيجابية عبر الإنترنت من محبي الآيس كريم الناعم الذين أعربوا عن سعادتهم ببقاء المتجر مفتوحًا وعدم إغلاقه خلال عطلة الشتاء. يستمر تقليد الطعام والراحة في Delitzsch خلال موسم البرد.