Супа вместо мек сладолед: От ноември предлагаме топли ястия!

Супа вместо мек сладолед: От ноември предлагаме топли ястия!

Зимата е точно зад ъгъла, а това означава ново предизвикателство за салона за сладолед Sodanns в Делич. От 11 ноември вече няма да има популярния мек сладолед, а вместо това ще се сменят топлите ястия, които са изцяло за обилни деликатеси. Като LVZ Съобщава, че от вторник до четвъртък за зимните месеци магазинът ще предлага богата храна, създавайки приятно разнообразие в предлагането.

Сезонът на сладоледа приключи в края на октомври и собственикът Фалк Содан смята да използва това време разумно. „Годината не беше добра за нас, особено заради проблемите с персонала“, обяснява той. След като ветеранът в продажбите Детлеф Маурер напусна компанията в края на лятото по здравословни причини, сега Аня Хорш ще действа като представител. „Правим най-доброто от това” е мотото на новия зимен сезон.

Сърдечна храна за студените дни

За гладните гости ще има седмична селекция от вкусни ястия, включително рибни сандвичи с херинга Бисмарк и топли колбаси. Задължителни са и класиката на студения сезон – яхниите. Първият ден започва с обилна солянка и картофена супа. Но това не е всичко, защото има две супи за избор всеки ден. И ако сте леко гладни, има кафе за вкъщи.

Цените са повече от справедливи: рибен сандвич или наденица струват само 3 евро, а порция супа от 700 милилитра струва между 6 и 7 евро. Храната се подгрява на място, но пълното приготвяне на храната не може да се извърши там. Това е свързано с необходимите кухненски стандарти. Но ако искате да поръчате по-големи количества, можете да резервирате ястията предварително.

Носталгията среща свежестта

Салонът за сладолед на Breite Straße е много популярен през лятото. Основан преди 14 години, той е една от традиционните точки за контакт на любителите на сладолед в Делич. Производството се извършва в Лайпциг и предлага ежедневно сменящи се пресни сортове, както и замразени порции за вкъщи. Предстоящият сезон на сладоледа започва отново през март, където гостите могат да очакват с нетърпение любимите меки вкусове на сладолед.

Кратък преглед на историята на мекия сладолед: Произходът ни връща в 30-те години на миналия век в САЩ, когато Том Карвел открива първия салон за сладолед с мек сладолед. Мекият сладолед се различава от конвенционалния сладолед по кремообразната си консистенция и се прави с помощта на специални машини. Известно е, че осигурява по-добро усещане за вкус от твърдия сладолед, който обикновено се сервира при –18 °C. Това е възможно, тъй като мекият сладолед се произвежда в цилиндър за замразяване при –6 °C. Колкото и да е забавно, италианските предприемачи се грижат за маркетинга и понякога си приписват заслугите за изобретяването на мекия сладолед, докато във Франция той е известен като „glace italienne“, т.н. Уикипедия описва.

Решението на Sodanns да преструктурира салона за сладолед през зимните месеци беше добре прието от клиентите. Има положителен отговор онлайн от феновете на мекия сладолед, които се радват, че магазинът остава отворен и не затваря през зимната ваканция. Традицията на храната и уюта продължава в Делич през студения сезон.