Los nuevos Timberjacks en Bannewitz están retrasados: ¡así te explicamos cómo puedes ayudar!
Timberjacks abre un nuevo restaurante en Bannewitz en 2026. Los esfuerzos de ayuda a las víctimas del incendio muestran una gran respuesta.

Los nuevos Timberjacks en Bannewitz están retrasados: ¡así te explicamos cómo puedes ayudar!
Un nuevo restaurante de experiencias espera abrir en Bannewitz: Timberjacks. La inauguración, inicialmente prevista para finales de 2023, se pospondrá ahora hasta principios de 2026. El motivo es la insolvencia de una empresa de construcción de cocinas y los consiguientes retrasos en la fase de construcción. El alcalde Wersig anunció que ya se están dando los últimos toques al nuevo restaurante en la B170, debajo del Simmel Center, antes de que se puedan abrir las puertas a los invitados hambrientos. Sächsische.de informa que los Timberjacks se construirán al estilo americano. Con una cabaña de madera, monta de toros y una gran pared LED, promete una experiencia real.
Otro punto a destacar es la oferta prevista de música en vivo y la posibilidad de relajarse junto a la chimenea. Originalmente, se integraron en el concepto un restaurante más grande y un hotel, pero el aumento de los costes de construcción provocó la cancelación del hotel. Esto redujo la capacidad del restaurante de 500 a 370 asientos. En la construcción se utiliza un material de construcción innovador procedente de Sajonia-Anhalt, que es respetuoso con el medio ambiente y no produce dióxido de carbono durante su fabricación. Dresde elegante Añade que para producir el material también se utilizan residuos como cenizas y escorias, reduciendo aún más la huella ecológica.
Solidaridad tras la tragedia del incendio
Mientras crece la expectación por el nuevo restaurante, también llegan noticias tristes de los alrededores. Un propietario de Niederottendorf perdió su casa y todas sus pertenencias en un incendio el fin de semana pasado. Esto ha provocado una ola de solidaridad y se han lanzado varias campañas de recaudación de fondos para ayudar al afectado. La respuesta a estas acciones fue mayor de lo esperado, lo que demuestra lo importante que es el apoyo comunitario en tiempos de crisis. Los vecinos y amigos demuestran que nadie está solo, ni siquiera en los momentos difíciles. Sächsische.de Destaca que se han iniciado numerosas acciones de solidaridad con la víctima del incendio.
Hábitos alimentarios y visitas a restaurantes.
En medio de estos acontecimientos, la pregunta sigue siendo con qué frecuencia comerán fuera los residentes de Colonia y qué nuevos sabores probarán una vez que Timberjacks abra. ITESLJ proporciona algunos elementos de reflexión sobre las preguntas típicas que pueden surgir al visitar un restaurante. Muchos estarán deseando descubrir platos tradicionales occidentales o delicias internacionales en el nuevo restaurante. ¿Platos seleccionados juntos, especialidades sajonas especiales o quizás un buffet clásico? La anticipación por la comida y las reuniones sociales es palpable entre la población.