Novi Timberjacks v Bannewitzu zamuja - tukaj je, kako lahko pomagate!
Timberjacks odpre novo restavracijo v Bannewitzu leta 2026. Prizadevanja za pomoč žrtvam požara kažejo velik odziv.

Novi Timberjacks v Bannewitzu zamuja - tukaj je, kako lahko pomagate!
Restavracija z novimi izkušnjami čaka na odprtje v Bannewitzu – Timberjacks. Prvotno načrtovano za konec leta 2023, bo odprtje zdaj prestavljeno na začetek leta 2026. Razlog je plačilna nesposobnost podjetja za gradnjo kuhinj in s tem povezane zamude v gradbeni fazi. Župan Wersig je napovedal, da se nova restavracija na B170, pod centrom Simmel, zdaj končujejo še zadnja dela, preden se lahko vrata odprejo lačnim gostom. Sächsische.de poroča, da bodo Timberjacks zgrajeni v ameriškem slogu. Z brunarico, jahanjem bikov in veliko LED steno obljublja pravo doživetje.
Dodaten poudarek je načrtovana ponudba glasbe v živo in možnost sprostitve ob kaminu. Prvotno sta bila v koncept vključena večja restavracija in hotel, vendar so zaradi povečanih stroškov gradnje hotel odpovedali. S tem se je kapaciteta restavracije zmanjšala s 500 na 370 sedežev. Pri gradnji je uporabljen inovativen gradbeni material iz Saške-Anhalta, ki je okolju prijazen in med proizvodnjo ne proizvaja ogljikovega dioksida. Fancy Dresden dodaja, da se za proizvodnjo materiala uporabljajo tudi odpadki, kot sta pepel in žlindra, kar dodatno zmanjšuje ekološki odtis.
Solidarnost po požarni tragediji
Medtem ko je pričakovanje nove restavracije vse večje, iz okolice prihajajo tudi žalostne novice. Lastnik stanovanja iz Niederottendorfa je prejšnji konec tedna v požaru izgubil svoj dom in vso svojo lastnino. To je sprožilo val solidarnosti in sproženih je bilo več kampanj zbiranja sredstev za pomoč prizadeti osebi. Odziv na te akcije je bil večji od pričakovanega, kar kaže, kako pomembna je podpora skupnosti v času krize. Sosedje in prijatelji kažejo, da tudi v težkih časih nihče ni sam. Sächsische.de poudarja, da so bile sprožene številne akcije solidarnosti z žrtvijo požara.
Prehranjevalne navade in obiski restavracij
Med tem razvojem dogodkov ostaja vprašanje, kako pogosto bodo prebivalci Kölna jedli zunaj in katere nove okuse bodo poskusili, ko se bo Timberjacks odprl. ITESLJ ponuja nekaj snovi za razmislek o tipičnih vprašanjih, ki se lahko pojavijo ob obisku restavracije. Številni se bodo veselili odkrivanja tradicionalnih zahodnjaških jedi ali mednarodnih dobrot v novi restavraciji. Izbrane jedi skupaj, posebne saške specialitete ali morda klasičen bife? Med prebivalci je opazno pričakovanje hrane in družabnih srečanj.