Soppplukkere fra Glauchau: Sommervarmen demper høsten!

Soppplukkere fra Glauchau: Sommervarmen demper høsten!

Soppsesongen 2023 har skapt en del spenning i Tyskland, spesielt blant lidenskapelige samlere. I hjertet av Glauchau står Andreas Schneider, som skinner med sin lidenskap for soppjakt. Men til tross for hans entusiasme er situasjonen i skogen alt annet enn rosenrød. Foreløpig er jakten på de smakfulle plantene alt annet enn enkel. For høye temperaturer og vedvarende tørke har desimert soppene i skogene, melder Freie Presse. Allerede på slutten av sommerferien kunne man observere et innledende, lite momentum, men det nådde ikke opp til de volumene man hadde håpet på.

Som mange andre regioner lider naturen av klimaendringer. Effektene er spesielt merkbare i Tyskland: Tørke og ekstreme værforhold tar hardt på skogene. Den mykologiske arbeidsgruppen Schleswig-Holstein har allerede rapportert om de første forekomstene av visuelle arter, og i Thüringen opplevde samlere gleden av gyllen boletus og steinsopp, som kan ses av informasjon fra Die PTA. Soppveksten der tok midlertidig fart takket være regnværet sommeren 2023.

Et eget rike

Sopp, som verken er planter eller dyr, danner et fascinerende eget rike med anslagsvis 14 000 arter i Tyskland. De er svært viktige for økosystemet da mange dyr og mennesker er avhengige av dem. Kombinasjonen av varme, tørke og påfølgende nedbør endrer imidlertid reglene for soppvekst. Lengre perioder med tørke kan redusere avlingene med opptil 70 %, samtidig som varmeelskende arter presses til høyere høyder. Klimaendringer får noen sopparter til å avta mens andre fortsetter å spre seg, ifølge Eskp-innsikt.

Den pågående tørken har konsekvenser som ikke bare påvirker soppveksten, men også endrer de symbiotiske relasjonene mellom sopp og trær. En nedgang i granskogene i Nordrhein-Westfalen har allerede resultert i det første tapet av tradisjonelt populære samlingssteder. Invasive sopparter sprer seg også i økende grad, noe som ytterligere kompliserer situasjonen for stedegne arter.

Regler og forskrifter for samlere

Soppsanking er underlagt strenge regler i Tyskland for å forhindre ytterligere skade på økosystemet. I Nordrhein-Westfalen har samlere lov til å høste maksimalt to kilo per dag for egen regning. Men det anbefales å være forsiktig: innsamling er fullstendig forbudt i visse områder, for eksempel naturreservater, og det samme er beskyttede arter som sommerboletus. Brudd kan resultere i høye bøter, som oppmuntrer samlere til å friske opp kunnskapen om regelverket.

Skjulte farer ligger også foran seg i form av radioaktiv forurensning: I noen regioner, spesielt i Sør-Tyskland, kan sopp ha høyere cesium-137-nivåer, noe som kan komplisere gleden av disse delikatessene. Federal Office for Radiation Protection undersøkte 165 sopparter i en undersøkelse, hvorav noen var sterkt forurenset. Dette viser at selv om samleinstinktet er attraktivt, bør helsen alltid komme først.

Oppsummert kan det sies: Lidenskapen for soppplukking er stor, men klimaendringene og dens effekter setter tydeligere spor. Opplæringen anbefalt av eksperter gjennom pedagogiske fotturer i stedet for apper kan bidra til å gi samlere en god evne til soppjakt.