Culegătorii de ciuperci din Glauchau: Căldura verii atenuează recolta!

Culegătorii de ciuperci din Glauchau: Căldura verii atenuează recolta!

Sezonul ciupercilor din 2023 a provocat o oarecare entuziasm în Germania, în special în rândul colecționarilor pasionați. În inima orașului Glauchau se află Andreas Schneider, care strălucește prin pasiunea sa pentru vânătoarea de ciuperci. Dar, în ciuda entuziasmului său, situația din pădure nu este roz. În prezent, vânătoarea de plante gustoase este deloc ușoară. Temperaturile excesiv de ridicate și seceta persistentă au decimat ciupercile din păduri, relatează Freie Presse. Deja la finalul sărbătorilor de vară s-a putut observa un avânt inițial, mic, dar nu a atins volumele scontate.

La fel ca multe alte regiuni, natura suferă de schimbările climatice. Efectele sunt deosebit de vizibile în Germania: seceta și condițiile meteorologice extreme afectează pădurile. Grupul de Lucru Micologic Schleswig-Holstein a raportat deja primele apariții ale speciilor vizuale, iar în Turingia colecționarii au experimentat bucuria boletus aurii și ciuperci porcini, după cum se poate observa din informațiile de la Die PTA. Creșterea fungică acolo și-a accelerat temporar datorită vremii ploioase din vara anului 2023.

Un regat al tău

Ciupercile, care nu sunt nici plante, nici animale, formează un regat fascinant al lor, cu aproximativ 14.000 de specii în Germania. Sunt foarte importante pentru ecosistem, deoarece multe animale și oameni depind de ele. Cu toate acestea, combinația de căldură, secetă și precipitații ulterioare schimbă regulile de creștere a ciupercilor. Perioadele mai lungi de secetă pot reduce recoltele cu până la 70%, împingând în același timp speciile iubitoare de căldură la altitudini mai mari. Schimbările climatice determină declinul unor specii de ciuperci, în timp ce altele continuă să se răspândească, potrivit informațiilor Eskp.

Seceta continuă are consecințe care nu numai că afectează creșterea ciupercilor, ci modifică și relațiile simbiotice dintre ciuperci și copaci. Declinul pădurilor de molid din Renania de Nord-Westfalia a dus deja la prima pierdere a locurilor de adunare populare în mod tradițional. Speciile de ciuperci invazive se răspândesc, de asemenea, din ce în ce mai mult, complicând și mai mult situația pentru speciile native.

Reguli și reglementări pentru colecționari

Colectarea ciupercilor este supusă unor reguli stricte în Germania, pentru a preveni deteriorarea ulterioară a ecosistemului. În Renania de Nord-Westfalia, colectorii au voie să recolteze maximum două kilograme pe zi în cont propriu. Dar se recomandă prudență: colectarea este complet interzisă în anumite zone, cum ar fi rezervațiile naturale, la fel ca și speciile protejate, cum ar fi boletusul de vară. Încălcările pot duce la amenzi mari, încurajând colecționarii să își perfecționeze cunoștințele cu privire la reglementări.

Pericole ascunse se așteaptă și sub forma contaminării radioactive: în unele regiuni, în special în sudul Germaniei, ciupercile pot avea niveluri mai mari de cesiu-137, ceea ce poate complica savurarea acestor delicatese. Oficiul Federal pentru Protecție împotriva Radiațiilor a examinat 165 de specii de ciuperci într-o investigație, dintre care unele au fost puternic contaminate. Acest lucru arată că, chiar dacă instinctul de colectare este atractiv, sănătatea ar trebui să fie întotdeauna pe primul loc.

Pe scurt, se poate spune: Pasiunea pentru cules de ciuperci este mare, dar schimbările climatice și efectele ei își lasă amprenta din ce în ce mai clar. Instruirea recomandată de experți prin drumeții educaționale în loc de aplicații ar putea ajuta colecționatorii să aibă un talent bun pentru vânătoarea de ciuperci.