Hubári z Glauchau: Letné horúčavy tlmia úrodu!

Hubári z Glauchau: Letné horúčavy tlmia úrodu!

Hubárska sezóna 2023 vyvolala v Nemecku určitý rozruch, najmä medzi vášnivými zberateľmi. V srdci Glauchau stojí Andreas Schneider, ktorý žiari svojou vášňou pre lov húb. No napriek jeho nadšeniu je situácia v lese všeličo iné, len nie ružová. V súčasnosti je honba za chutnými rastlinami všetko, len nie jednoduché. Príliš vysoké teploty a pretrvávajúce sucho zdecimovali huby v lesoch, uvádza Freie Presse. Už na konci letných prázdnin bolo možné pozorovať počiatočný, malý impulz, ktorý však nedosahoval očakávané objemy.

Ako mnohé iné regióny, aj príroda trpí klimatickými zmenami. Účinky sú citeľné najmä v Nemecku: sucho a extrémne poveternostné podmienky si vyberajú daň na lesoch. Mykologická pracovná skupina Schleswig-Holstein už ohlásila prvé výskyty vizuálnych druhov a v Durínsku zažili zberatelia radosť zo zlatých hríbov a hríbov, ako vyplýva z informácií Die PTA. Rast húb tam dočasne nabral rýchlosť vďaka daždivému počasiu v lete 2023.

Vlastné kráľovstvo

Huby, ktoré nie sú ani rastlinami, ani živočíchmi, tvoria svoje vlastné fascinujúce kráľovstvo s odhadovaným počtom 14 000 druhov v Nemecku. Sú veľmi dôležité pre ekosystém, pretože na nich závisí veľa zvierat a ľudí. Kombinácia tepla, sucha a následných zrážok však mení pravidlá pre rast plesní. Dlhšie obdobia sucha môžu znížiť úrodu až o 70 % a zároveň vytlačiť teplomilné druhy do vyšších nadmorských výšok. Klimatické zmeny spôsobujú, že niektoré druhy húb klesajú, zatiaľ čo iné sa naďalej šíria, podľa informácií Eskp.

Pretrvávajúce sucho má dôsledky, ktoré ovplyvňujú nielen rast húb, ale menia aj symbiotické vzťahy medzi hubami a stromami. Úbytok smrekových lesov v Severnom Porýní-Vestfálsku už má za následok prvú stratu tradične obľúbených miest na zhromažďovanie. Čoraz častejšie sa šíria aj invázne druhy húb, ktoré ešte viac komplikujú situáciu pôvodným druhom.

Pravidlá a predpisy pre zberateľov

Zber húb podlieha v Nemecku prísnym pravidlám, aby sa predišlo ďalším škodám na ekosystéme. V Severnom Porýní-Vestfálsku môžu zberatelia na svoj účet zozbierať maximálne dva kilogramy denne. Odporúča sa však opatrnosť: zber je úplne zakázaný v určitých oblastiach, ako sú prírodné rezervácie, rovnako ako chránené druhy, ako je hríb letný. Porušenia môžu viesť k vysokým pokutám, čo povzbudzuje zberateľov, aby si oprášili svoje znalosti o predpisoch.

Pred nami číhajú aj skryté nebezpečenstvá v podobe rádioaktívnej kontaminácie: v niektorých regiónoch, najmä v južnom Nemecku, môžu mať huby vyššiu hladinu cézia-137, čo môže skomplikovať pôžitok z týchto lahôdok. Spolkový úrad pre radiačnú ochranu skúmal v rámci vyšetrovania 165 druhov húb, z ktorých niektoré boli silne kontaminované. To ukazuje, že aj keď je zberateľský pud príťažlivý, zdravie by malo byť vždy na prvom mieste.

V súhrne možno povedať: Vášeň pre hubárčenie je veľká, ale klimatické zmeny a ich dopady zanechávajú svoje stopy čoraz zreteľnejšie. Školenie odporúčané odborníkmi prostredníctvom vzdelávacích výletov namiesto aplikácií by mohlo pomôcť zberateľom získať dobrý talent na lov húb.