Schnitzel Hype от Dachau: Вкус на експлозия или ценова драма?

Schnitzel Hype от Dachau: Вкус на експлозия или ценова драма?

Dachau, Deutschland - В общността на Reddit "Schnitzel престъпления", телешко шницел от хан близо до Дахау предизвиква много вълнение. Наскоро публикувана статия описва шницела като перфектно подготвен, със златисто кафяво паниране и пържени картофи. Публикацията, която беше публикувана на 7 юни, събра около 170 походи само за 17 часа. Цената за „Wiener Schnitzel“ е 24,90 евро, което се възприема, както е подходящо от повечето потребители.

Въпреки това, цената за половин печена база, която струва 18,90 евро, предизвика противоречиви дискусии. Критичните коментари сравняват цените със силно адаптираните тарифи на Октоберфест и показват, че те са "насилствени". Докато някои потребители защитават наградата за печене и посочват високото качество на подготовката, случаят от Dachau се счита за част от по -голям дебат за широката общественост за цените на кетъринга. Според tz.de

Предистория на развитието на цените

Дискусията за цените на високите кетъринг не е нова. Например на Октоберфест посетителите трябва да очакват значително повишени цени, като около 38 евро за Wiener Schnitzel и 9,50 евро за пържени картофи. Специалните цени на гастрономията, които са желани с оглед на немските потребители, също са реакция на спестяванията ярост, която се характеризира с дискантер като Aldi и Lidl. Тези пазарни условия означават, че много потребители се използват за ниски цени. Според focs.de на инфлацията и увеличаване на опериращите разходи.

От 2020 г. цените на гастрономията са се увеличили средно с около 30%, докато общата инфлация е била около 15% през това време. Повишените разходи за храна и напитки правят много ресторанти трудни, не на последно място, защото цените на алкохолните напитки и гарнитурите са се повишили особено рязко. Това се потвърждава от информация от reisebuch.de , които показват, че части от пържени картофи вече могат да струват до 7,50 евро, по време на покупката на цената за замразени стоки за замразени стоки за замразени стоки за 27 евро, по време на покупката на цената за замразени стоки за 2 евро.

Потребителски реакции и тенденции

Високите цени означават, че все повече и повече немски ресторанти избягват или намаляват посещенията си. Това създава порочен кръг: по -високите цени привличат по -малко гости, което от своя страна води до увеличаване на цените. Защитниците на потребителите призовават за по -голяма прозрачност и справедливост в ценовата политика. Освен това те установяват, че клиентите често са под натиск да дават пари за пиене, тъй като цифровите платежни системи често съдържат предварително зададени съвети от съвети.

В средата на тези предизвикателства случаят от Дахау остава не само пример за дискусията на цените в търговията на дребно, но и показател за общото настроение на потребителите към цените на гастрономията и тяхното възприемане в променящия се икономически пейзаж.