Schnitzel Hype pärit Dachaust: maitsta plahvatus või hinnadraama?

Schnitzel Hype pärit Dachaust: maitsta plahvatus või hinnadraama?

Dachau, Deutschland - Redditi kogukonnas "Schnitzeli kuriteod" põhjustab Dachau lähedal asuv vasikaliha šnitzel palju põnevust. Hiljuti avaldatud artiklis kirjeldatakse šnitsli täiuslikult valmistatud, kuldpruuni leiva ja friikartulitega. 7. juunil postitatud postitus koguti umbes 17 tunni jooksul umbes 170 üleshäält. "Wiener Schnitzel" hind on 24,90 eurot, mida enamik kasutajaid tajub.

Poole küpsetatud baasi hind, mis maksab 18,90 eurot, on põhjustanud vastuolulisi arutelusid. Kriitilised kommentaarid võrreldakse hindu tugevalt kohandatud tariifidega Oktoberfestis ja näitavad, et nad on "vägivaldsed". Kuigi mõned kasutajad kaitsevad küpsetamise auhinda ja näitavad ettevalmistuse kõrget kvaliteeti, peetakse Dachau juhtumit osaks suuremast arutelust toitlustuse hindade üldsuse kohta. Vastavalt tz.de tz.de tz.de

hinnaarenduse taust

Arutelu kõrgete toitlustuse hindade üle pole uus. Näiteks Oktoberfestil peavad külastajad ootama märkimisväärselt tõusu hindu, näiteks umbes 38 eurot Wieneri šnitsli ja 9,50 euro eest friikartulitele. Spetsiaalsed gastronoomiahinnad, mida soovitakse Saksamaa tarbijaid silmas pidades, on ka reaktsioon säästu raevule, mida iseloomustavad sellised diskondeerivad nagu Aldi ja LIDL. Need turutingimused tähendavad, et paljud tarbijad on harjunud madalate hindadega. Vastavalt fookuses.de open.

Alates 2020. aastast on gastronoomia hinnad kasvanud keskmiselt umbes 30%, samas kui üldine inflatsioon oli selle aja jooksul umbes 15%. Toidu- ja jookide suurenenud kulud muudavad paljud restoranid raskeks, seda ka seetõttu, et alkohoolsete jookide ja lisandite hinnad on eriti järsult tõusnud. Seda kinnitab teave saidilt resebuch.de , mis näitavad, et friikartulite osad võivad nüüd maksta kuni 7,50 eurot, mis on sisseostuhinna ajal Frozen'i kauba eest 2 eurot.

tarbija reaktsioonid ja suundumused

Kõrged hinnad tähendavad, et üha enam saksa restorane väldib või vähendab oma visiite. See loob nõiaringi: kõrgemad hinnad meelitavad vähem külalisi, mis omakorda põhjustab hinnatõusu. Tarbijate pooldajad nõuavad hinnakujunduspoliitika suuremat läbipaistvust ja õiglust. Lisaks leiavad nad, et klientidel on sageli survestada joomist raha, kuna digitaalsed maksesüsteemid sisaldavad sageli näpunäiteid eelseatud näpunäiteid.

Nende väljakutsete keskel on Dachau juhtum mitte ainult näide jaemüügi hinnaalanduse kohta, vaid ka tarbijate üldise meeleolu näitaja gastronoomiahindade osas ja nende ettekujutus muutuvas majandusmaastikus.