Schnitzel Hype z Dachau: Smak Explosion czy Drama cen?

Schnitzel Hype z Dachau: Smak Explosion czy Drama cen?

Dachau, Deutschland - W społeczności Reddit „Schnitzel Crimes”, sznit cielęcy z gospody w pobliżu Dachau powoduje wiele emocji. Niedawno opublikowany artykuł opisuje Schnitzel jako doskonale przygotowany, ze złotym brązowym pranialem i frytkami. Post, który został opublikowany 7 czerwca, zebrał około 170 posiłków w ciągu zaledwie 17 godzin. Cena „Wiener Schnitzel” wynosi 24,90 euro, co jest postrzegane jako odpowiednie przez większość użytkowników.

Jednak cena za pół upieczonej bazy, która kosztuje 18,90 euro, spowodowała kontrowersyjne dyskusje. Krytyczne komentarze porównują ceny z silnie przystosowanymi taryfami na Oktoberfest i wskazują, że są „gwałtowne”. Podczas gdy niektórzy użytkownicy bronią nagrody pieczenia i wskazują wysoką jakość przygotowania, sprawa Dachau jest uważana za część większej debaty na temat ogółu społeczeństwa o cenach gastronomicznych. Zgodnie z tz.de

Tło rozwoju cen

Dyskusja na temat wysokich cen gastronomicznych nie jest nowa. Na przykład na Oktoberfest odwiedzający muszą spodziewać się znacznie podwyższenia cen, takich jak około 38 euro za sznytzel Wiener i 9,50 euro za frytki. Specjalne ceny gastronomii, które są pożądane z uwagi na niemieckich konsumentów, są również reakcją na oszczędność, która charakteryzuje się dyskontem, takim jak Aldi i Lidl. Te warunki rynkowe oznaczają, że wielu konsumentów jest wykorzystywanych do niskich cen. Według focus.de poduszki i zwiększenie kosztów operacyjnych.

Od 2020 r. Ceny gastronomii wzrosły średnio o około 30%, podczas gdy ogólna inflacja wynosiła w tym czasie o około 15%. Zwiększone koszty jedzenia i napojów sprawiają, że wiele restauracji trudnych, zwłaszcza dlatego, że ceny napojów alkoholowych i przystawek szczególnie gwałtownie wzrosły. Potwierdzają to informacje z reisebuch.de , które pokazują, że porcje frytek mogą teraz kosztować do 7,50 euro, podczas zakupów za frozie poniżej 2 euro za kilogram.

Reakcje konsumenckie i trendy

Wysokie ceny oznaczają, że coraz więcej niemieckich restauracji unika lub zmniejsza wizyty. Stwarza to błędne koło: wyższe ceny przyciągają mniej gości, co z kolei prowadzi do podwyżek cen. Zwolennicy konsumentów wzywają do większej przejrzystości i uczciwości w polityce cenowej. Ponadto stwierdzają, że klienci są często pod presją, aby dać pieniądze, ponieważ cyfrowe systemy płatności często zawierają ustawione wskazówki.

W trakcie tych wyzwań sprawa Dachau pozostaje nie tylko przykładem dyskusji cenowej w handlu detalicznym, ale także wskaźnikiem ogólnego nastroju konsumentów w kierunku cen gastronomii i ich percepcji w zmieniającym się krajobrazie gospodarczym.