Schnitzel Hype från Dachau: Taste Explosion eller Price Drama?

Schnitzel Hype från Dachau: Taste Explosion eller Price Drama?

Dachau, Deutschland - I Reddit -samhället "Schnitzel Crimes" orsakar en kalvkött schnitzel från ett värdshus nära Dachau mycket spänning. En nyligen publicerad artikel beskriver Schnitzel som perfekt förberedd, med en gyllenbrun bröd och pommes frites. Inlägget som publicerades den 7 juni samlade cirka 170 upvotes inom bara 17 timmar. Priset för "Wiener Schnitzel" är 24,90 euro, vilket uppfattas som lämpligt av de flesta användare.

priset för en halv bakad bas, som kostar 18,90 euro, har emellertid orsakat kontroversiella diskussioner. Kritiska kommentarer jämför priserna med de starkt anpassade tullarna vid Oktoberfest och indikerar att de är "våldsamma". Medan vissa användare försvarar priset för bakningen och indikerar den höga kvaliteten på förberedelserna, betraktas fallet från Dachau som en del av en större debatt om allmänheten för cateringpriser. Enligt tz.de

Bakgrund för prisutvecklingen

Diskussionen om höga cateringpriser är inte ny. Vid Oktoberfest måste till exempel besökare förvänta sig kraftigt ökade priser, till exempel cirka 38 euro för en Wiener Schnitzel och 9,50 euro för pommes frites. De speciella gastronomipriserna, som är önskvärda med tanke på de tyska konsumenterna, är också en reaktion på besparingens raseri, som kännetecknas av rabatt som ALDI och LIDL. Dessa marknadsförhållanden innebär att många konsumenter är vana vid låga priser. Enligt fokus.DE

Sedan 2020 har priserna i gastronomi ökat med cirka 30% i genomsnitt, medan allmän inflation var cirka 15% under denna tid. De ökade kostnaderna för mat och dryck gör många restauranger hårda, inte minst för att priserna för alkoholhaltiga drycker och sidorätter har stigit särskilt kraftigt. Detta bekräftas av information från reisebuch.de , som visar att portioner av friser nu kan kosta upp till 7,50 euro, under inköpspriset för freozen varor under 2 e-permos.

Konsumentreaktioner och trender

De höga priserna innebär att fler och fler tyska restauranger undviker eller minskar sina besök. Detta skapar en ond cirkel: högre priser lockar färre gäster, vilket i sin tur leder till prisökningar. Konsumentförespråkare kräver mer öppenhet och rättvisa i prissättningspolitiken. Dessutom finner de att kunder ofta är under press för att ge drickande pengar eftersom digitala betalningssystem ofta innehåller förinställda tips av tips.

Mitt i dessa utmaningar förblir fallet från Dachau inte bara ett exempel på prisdiskussionen i detaljhandeln, utan också en indikator på konsumenternas allmänna stämning mot gastronomipriser och deras uppfattning i ett föränderligt ekonomiskt landskap.