Sushi poole hinnaga: päästekotid Edekast ja Rewe testis!

Sushi poole hinnaga: päästekotid Edekast ja Rewe testis!

Essen, Deutschland - Rewe ja Edeka laiendavad oma valikut värske sushi abil Eat Happy, mis on valmistatud otse supermarketites. Populaarsed sushi variatsioonid on värsked ja peaksid vastama kõrgeimatele kvaliteedistandarditele. Spetsiaalne algatus, mis vähendab toidujäätmeid, on päästekotid, mida pakutakse poole hinnaga. Need kotid maksavad 9,99 eurot ja sisaldavad erinevaid sushi variatsioone, mis pärinevad eelmisest päevast.

Kliendid saavad Sushi kastid või kausid veebis ette tellida ja nende lemmikharudesse korjata. Kuigi mõnel harul on oma sushi alused, on teistes ainult valmis kastidega kummutid. Aruannete kohaselt muutub päästekottide kaupade väärtus sageli ja on sageli kõrgem kui hinnatoodang. Kliendid väljendavad siiski muret toore kala vastupidavuse ja kvaliteedi pärast, mida võiks päästjate kottidesse kaasata.

pühendumus jätkusuutlikkusele

Söö õnnelikele on pühendunud ka jätkusuutlikkusele ja järgib seda kolmes põhivaldkonnas: keskkond, ühiskond ja kvaliteet. Üks samm õiges suunas oli korduvkasutatava pakendamise juhiste "Tooge oma kast" kasutuselevõtt, mis on kestnud alates 1. jaanuarist 2023. See algatus aitab vähendada pakendikoguseid ja kaitseb ökosüsteeme.

Lisaks päästvate kottide müümise, lisaks Sööge Happy Salvesi kuni 2,4 miljonit sushi -kasti aasta enne kõrvaldamist. Kala pärineb eranditult kontrollitavatest allikatest, mis tähistab õiglast tingimust ja kvaliteetset. Ülepüügi tagajärgi ja survet merenduse ökosüsteemidele ei tohiks sushi kontekstis alahinnata. Sellised populaarsed kalaliigid, näiteks sinisetu dente, on tugevalt vähenenud ja tarbimine mõjutab ookeanide bioloogilist mitmekesisust.

vastutustundlik tarbimine

Sushi tarbimisel võib olla ökoloogilisi mõjusid ja seetõttu kasvavad algatused vastutustundlike kalade ja säästvate vesiviljeluste jaoks. Sertifikaadid nagu MSC ja ASC aitavad tarbijatel teha paremaid otsuseid. Üha enam sushirestoranid ja ettevõtted, näiteks Eat Happy, näitavad läbipaistvust oma koostisosade päritolu kohta ning tuginevad ka hooajalistele ja kohalikele mereandidele.

Lisaks on Eat Happy üle 65 % naissoost tööjõust juhtivatel kohtadel, mida ettevõte ka sotsiaalselt palkab. Corona pandeemia ajal hoolitseti meditsiinspetsialistide eest sushiga, mis on suurendanud sotsiaalset ühtekuuluvust. See vastutuse keskkonnakaitse ja ühiskonna ees peegeldub selle ettevõtte filosoofias.

Sushi pole mitte ainult populaarne roog, vaid nõuab ka teadlikku lähenemist teie enda tarbijaotsustele. Tarbijad saavad panustada sushitööstuse paremate tavade edendamisse, valides jätkusuutlikud tooted ja päritolu läbipaistva tuvastamise. Seega on vastutus säästva sushi nautimise eest iga inimese käes.