Altenburg pub Zum Eck” затваря: Последен тур на специална цена!

Altenburg pub Zum Eck” затваря: Последен тур на специална цена!

Част от пъб културата е към своя край в Алтенбург: традиционната кръчма „Zum Eck“ ще затвори завинаги на 16 август. Операторът, Карола Петерман, управлява ресторанта от декември 2021 г. и през това време е инвестирала много във външния вид и атмосферата на кръчмата. С около 10 000 евро, инвестирани в интериорния дизайн, тя искала да запази стария чар и в същото време да привлече нови редовни гости. Но реалността изглежда друга. През последните седмици кръчмата често беше празна и сега й остават само няколко дни, за да напише предварителната последна глава, преди вратите да се затворят завинаги.

Миналия уикенд гостите отново имаха възможност да се насладят на последните часове в кръчмата на специални цени: бира се предлага само за 2,50 евро, шнапс за 2 евро и безалкохолни напитки за 1 евро. Много редовни гости, включително съжаляващата Беате Спорберт-Ангер, са тъжни от предстоящото затваряне. „Наистина е жалко, че място като това си отива за много от нас. Това е мястото, където се срещнахме и се почувствахме комфортно“, казва тя.

Предизвикателствата на ресторант за пушене

„Zum Eck“ беше чисто бар за пиене без храна и следователно можеше да се управлява като ресторант за пушачи. Съгласно правните разпоредби в Германия, тези специални заведения все още имат право да разрешават пушенето при определени обстоятелства. Съответните закони за защита на непушенето се различават значително в отделните държави. Целта на тези разпоредби е да предпази непушачите от пасивно пушене и да създаде среда без тютюнев дим. Въпреки това, в типичен бар за пушачи, като „Zum Eck“, трябва да се спазват много изисквания, включително забраната за храна и закуски и ограничаването на площта до максимум 75 квадратни метра, за да се изпълнят съответните изисквания.

Petermann съобщава, че бизнесът вече не е жизнеспособен, особено при месечен лизинг от 2300 евро. Въпреки малкия брой редовни клиенти и специалната атмосфера, която “Zum Eck” предложи, продажбите не оправдаха очакванията. Съобщава се още, че новите собственици на заведението, албанците, все още нямат конкретни планове за бъдещето на заведението.

Поглед към правната рамка

Въпреки че забраната за пушене се прилага стриктно за много обществени места в Германия, баровете със специална политика за пушачи все още могат да държат вратите си отворени. Това обаче не означава, че операторите могат да се отпуснат и да се отпуснат. Нарушенията на разпоредбите за забрана на тютюнопушенето могат да доведат до сериозни санкции. Глоби и дори временно или постоянно затваряне могат да доведат до неспазване на изискванията. Това оставя много оператори, както беше случаят с Карола Петерман, да плават в несигурни води.

В Алтенбург ще се види дали празнината, оставена от „Zum Eck“, може да бъде запълнена бързо или живата традиция на баровете за пиене ще продължи да страда. Предстои да видим какво ще донесе бъдещето на ресторанта и дали новите собственици могат да развият нова перспектива тук. През последните няколко дни “Zum Eck” отново ще работи с пълен капацитет – за всички, които искат да се сбогуват с това специално място.

За повече информация относно закриването на “Zum Eck” и ситуацията в бранша посетете LVZ. За подробности относно разпоредбите за барове за пушене вж Правен форум и всеобхватните закони за защита на непушенето в Германия се разглеждат Уикипедия.