Altenburgská hospoda Zum Eck zavírá: Poslední kolo za speciální cenu!

Altenburgská hospoda Zum Eck zavírá: Poslední kolo za speciální cenu!

V Altenburgu končí kus hospodské kultury: tradiční hospoda „Zum Eck“ se 16. srpna navždy zavírá. Provozovatelka Carola Petermann provozuje restauraci od prosince 2021 a za tuto dobu hodně investovala do vzhledu a atmosféry hospody. S přibližně 10 000 eur investovanými do interiérového designu chtěla zachovat staré kouzlo a zároveň přilákat nové stálé hosty. Realita ale vypadá jinak. Hospoda byla v posledních týdnech často prázdná a teď jí zbývá jen pár dní na to, aby napsala předběžnou závěrečnou kapitolu, než se dveře navždy zabouchnou.

Minulý víkend měli hosté opět možnost užít si poslední hodiny v hospodě za akční ceny: pivo je k dispozici za pouhých 2,50 eur, pálenka za 2 eura a nealkoholické nápoje za 1 euro. Mnoho pravidelných hostů, včetně lítostivé Beate Sporbert-Anger, je z blížícího se uzavření smutno. "Je opravdu škoda, že takové místo pro mnohé z nás opouští. Tady jsme se potkali a cítili jsme se dobře," říká.

Výzvy kuřácké restaurace

„Zum Eck“ byl čistě nápojový bar bez nabídky jídla a mohl být tedy provozován jako kuřácká restaurace. Podle právních předpisů v Německu mohou tato speciální zařízení za určitých okolností stále povolovat kouření. Příslušné zákony na ochranu proti kouření se v jednotlivých státech značně liší. Cílem těchto předpisů je chránit nekuřáky před pasivním kouřením a vytvářet prostředí bez kouře. V typickém kuřáckém baru, jako je „Zum Eck“, však musí být dodrženo mnoho požadavků, včetně zákazu jídla a občerstvení a omezení plochy na maximálně 75 metrů čtverečních, aby byly splněny příslušné požadavky.

Petermann uvádí, že obchod již není životaschopný, zejména s měsíčním nájmem ve výši 2 300 eur. Navzdory malému počtu stálých zákazníků a zvláštní atmosféře, kterou „Zum Eck“ nabízel, tržby zaostaly za očekáváním. Uvádí se také, že noví majitelé podniku, Albánci, zatím nemají žádné konkrétní plány ohledně budoucnosti restaurace.

Pohled na právní rámec

Zatímco zákaz kouření je důsledně vymáhán na mnoha veřejných prostranstvích v Německu, bary se speciální politikou pro kuřáky mohou mít své dveře stále otevřené. To však neznamená, že operátoři mohou sedět a relaxovat. Porušení nařízení o zákazu kouření může vést k přísným sankcím. Pokud nebudou dodržovány požadavky, může dojít k pokutám a dokonce k dočasnému nebo trvalému uzavření. To nechává mnoho operátorů, jako tomu bylo v případě Caroly Petermann, plavit se v nejistých vodách.

V Altenburgu se ukáže, zda se mezera po „Zum Eck“ podaří rychle zaplnit, nebo zda bude živá tradice barů s pitím i nadále trpět. Co restauraci přinese budoucnost a zda zde noví majitelé rozvinou nový pohled, se teprve uvidí. V posledních dnech bude „Zum Eck“ opět otevřen s plnou kapacitou - pro všechny, kteří se chtějí rozloučit s tímto výjimečným místem.

Pro více informací o uzavření „Zum Eck“ a situaci v odvětví navštivte LVZ. Podrobnosti o pravidlech pro kuřácké bary viz Právní fórum a prověřují se komplexní zákony na ochranu nekuřáků v Německu Wikipedie.