Altenburg pub Zum Eck” lukker: Sidste runde til specialpris!

Altenburg pub Zum Eck” lukker: Sidste runde til specialpris!

Et stykke pubkultur er ved at være slut i Altenburg: Den traditionelle pub "Zum Eck" lukker for altid den 16. august. Operatøren, Carola Petermann, har drevet restauranten siden december 2021 og har investeret meget i pubbens udseende og atmosfære i denne tid. Med omkring 10.000 euro investeret i indretningen ville hun bevare den gamle charme og samtidig tiltrække nye stamgæster. Men virkeligheden ser anderledes ud. Pubben har ofte stået tom de seneste uger, og nu har hun kun få dage tilbage til at skrive det foreløbige sidste kapitel, inden dørene smækker for altid.

Sidste weekend havde gæsterne igen mulighed for at nyde de sidste timer i pubben til specialpriser: En øl fås for kun 2,50 euro, snaps for 2 euro og alkoholfrie drinks for 1 euro. Mange stamgæster, herunder den beklagende Beate Sporbert-Anger, er kede af den forestående lukning. "Det er virkelig en skam, at et sted som dette forlader mange af os. Det var her, vi mødtes og følte os godt tilpas," siger hun.

Udfordringerne ved en rygende restaurant

"Zum Eck" var en ren drikkebar uden madtilbud og kunne derfor drives som en rygerestaurant. I henhold til lovbestemmelserne i Tyskland har disse særlige etablissementer stadig lov til at tillade rygning under visse omstændigheder. De respektive ikke-rygerbeskyttelseslove varierer meget fra stat til stat. Formålet med disse regler er at beskytte ikke-rygere mod passiv rygning og at skabe røgfri miljøer. Men i en typisk rygebar som ”Zum Eck” skal mange krav overholdes, herunder forbud mod mad og snacks og begrænsning af arealet til maksimalt 75 kvadratmeter for at opfylde de relevante krav.

Petermann rapporterer, at virksomheden ikke længere er levedygtig, især med en månedlig lejekontrakt på 2.300 euro. På trods af det lille antal faste kunder og den særlige atmosfære, som "Zum Eck" bød på, levede salget ikke op til forventningerne. Det forlyder også, at de nye ejere af etablissementet, albanerne, endnu ikke har nogen konkrete planer for restaurantens fremtid.

Et kig på de juridiske rammer

Mens rygeforbuddet håndhæves strengt for mange offentlige rum i Tyskland, kan barer med en særlig politik for rygere stadig holde deres døre åbne. Det betyder dog ikke, at operatørerne kan læne sig tilbage og slappe af. Overtrædelser af reglerne om rygeforbud kan føre til strenge sanktioner. Bøder og endda midlertidige eller permanente lukninger kan medføre, hvis kravene ikke overholdes. Dette efterlader mange operatører, som det var tilfældet med Carola Petermann, til at navigere i usikkert farvand.

Det vil vise sig i Altenburg, om det hul, som "Zum Eck" har efterladt, hurtigt kan udfyldes, eller om den levende tradition med drikkebarer vil blive ved med at lide. Det mangler at se, hvad fremtiden bringer for restauranten, og om de nye ejere kan udvikle et nyt perspektiv her. I de sidste par dage holder “Zum Eck” igen åbent for fuld kraft - for alle, der har lyst til at sige farvel til dette særlige sted.

For mere information om lukningen af ​​"Zum Eck" og situationen i branchen, besøg LVZ. For detaljer om reglerne for rygebarer, se Jura Forum og de omfattende ikke-rygebeskyttelseslove i Tyskland bliver set på Wikipedia.