Altenburgi pubi Zum Eck” suletakse: Viimane ring erihinnaga!

Altenburgi pubi Zum Eck” suletakse: Viimane ring erihinnaga!

Tükk pubikultuurist on Altenburgis lõppemas: traditsiooniline pubi “Zum Eck” suletakse 16. augustil igaveseks. Operaator Carola Petermann on restorani juhtinud alates 2021. aasta detsembrist ning on selle aja jooksul palju panustanud pubi välimusse ja atmosfääri. Sisekujundusse investeeritud umbes 10 000 euroga soovis ta säilitada vana võlu ja samal ajal meelitada uusi püsikülalisi. Kuid tegelikkus näeb välja teistsugune. Pubi on viimastel nädalatel sageli tühi olnud ja nüüd on tal jäänud vaid paar päeva, et kirjutada esialgne viimane peatükk, enne kui uksed igaveseks sulguvad.

Möödunud nädalavahetusel oli külalistel taas võimalus nautida viimaseid tunde pubis soodushindadega: õlu on saadaval kõigest 2,50 euroga, šnaps 2 euroga ja mittealkohoolsed joogid 1 euro eest. Paljud püsikülalised, sealhulgas kahetsusväärne Beate Sporbert-Anger, on eelseisva sulgemise pärast kurvad. "On tõesti kahju, et paljudele meist selline koht lahkub. See on koht, kus me kohtusime ja tundsime end mugavalt," ütleb ta.

Suitsetava restorani väljakutsed

“Zum Eck” oli puhtalt joogibaar, kus ei pakutud toitu ja seetõttu sai seda pidada suitsetamisrestoranina. Saksamaa seaduste kohaselt võivad need eriasutused teatud tingimustel suitsetamist siiski lubada. Vastavad mittesuitsetajate kaitse seadused on osariigiti väga erinevad. Nende määruste eesmärk on kaitsta mittesuitsetajaid passiivse suitsetamise eest ja luua suitsuvaba keskkond. Tüüpilises suitsubaaris, nagu “Zum Eck”, tuleb aga järgida paljusid nõudeid, sealhulgas toidu- ja suupistekeeldu ning ala piiramist maksimaalselt 75 ruutmeetriga, et vastavad nõuded oleksid täidetud.

Petermann teatab, et äri ei ole enam elujõuline, eriti 2300-eurose kuuliisinguga. Vaatamata püsiklientide vähesusele ja erilisele õhkkonnale, mida “Zum Eck” pakkus, jäi müük ootustele alla. Samuti teatatakse, et asutuse uutel omanikel albaanlastel pole restorani tuleviku osas veel konkreetseid plaane.

Pilk õigusraamistikule

Kuigi suitsetamiskeeld on Saksamaal paljudes avalikes kohtades rangelt jõustatud, võivad baarid, kus on suitsetajatele mõeldud eripoliitika, siiski oma uksed lahti hoida. See aga ei tähenda, et operaatorid saaksid rahulikult istuda. Suitsetamiskeelu reeglite rikkumine võib kaasa tuua karmid sanktsioonid. Kui nõudeid ei järgita, võivad tagajärjeks olla trahvid ja isegi ajutised või püsivad sulgemised. See jätab paljud operaatorid, nagu Carola Petermanni puhul, navigeerima ebakindlates vetes.

Altenburgis saab näha, kas “Zum Ecki” jäetud tühimikku saab kiiresti täita või kannatab edasi elav baaride joogitraditsioon. Saab näha, mis tulevik restoranile toob ja kas uued omanikud saavad siin uut perspektiivi arendada. Viimastel päevadel on “Zum Eck” taas täisvõimsusel avatud – kõigile, kes soovivad selle erilise paigaga hüvasti jätta.

Lisateavet Zum Ecki sulgemise ja valdkonna olukorra kohta leiate aadressilt LVZ. Üksikasju suitsubaaride eeskirjade kohta vt Õigusfoorum ja Saksamaa kõikehõlmavaid mittesuitsetamise kaitse seadusi vaadatakse Vikipeedia.