Altenburg pub Zum Eck” zatvara: Zadnji krug po akcijskoj cijeni!

Altenburg pub Zum Eck” zatvara: Zadnji krug po akcijskoj cijeni!

Djelić pub kulture u Altenburgu završava: tradicionalni pub “Zum Eck” zauvijek se zatvara 16. kolovoza. Operaterka, Carola Petermann, vodi restoran od prosinca 2021. i za to je vrijeme puno uložila u izgled i atmosferu puba. S oko 10.000 eura uloženih u uređenje interijera željela je sačuvati stari šarm, a ujedno privući nove stalne goste. Ali stvarnost izgleda drugačije. Pub je posljednjih tjedana često bio prazan, a sada joj je preostalo samo nekoliko dana da napiše preliminarno posljednje poglavlje prije nego što se vrata zauvijek zatvore.

Proteklog vikenda gosti su ponovno imali priliku uživati ​​u posljednjim satima u pivnici po posebnim cijenama: pivo je dostupno za samo 2,50 eura, rakija za 2 eura i bezalkoholna pića za 1 euro. Mnogi stalni gosti, uključujući žalosnu Beate Sporbert-Anger, tužni su zbog skorog zatvaranja. "Stvarno je šteta što ovo mjesto odlazi za mnoge od nas. Ovdje smo se upoznali i osjećali smo se ugodno", kaže ona.

Izazovi pušačkog restorana

“Zum Eck” je bio bar za piće bez hrane i stoga je mogao raditi kao restoran za pušače. Prema pravnim propisima u Njemačkoj, tim posebnim objektima još uvijek je dopušteno pušenje pod određenim okolnostima. Odgovarajući zakoni o zaštiti od nepušenja uvelike se razlikuju od države do države. Cilj ovih propisa je zaštititi nepušače od pasivnog pušenja i stvoriti okruženje bez dima. Međutim, u tipičnom pušačkom baru, kao što je “Zum Eck”, moraju se poštovati mnogi zahtjevi, uključujući zabranu hrane i grickalica te ograničenje prostora na najviše 75 četvornih metara kako bi se ispunili relevantni zahtjevi.

Iz Petermanna poručuju da posao više nije održiv, pogotovo uz mjesečni najam od 2300 eura. Unatoč malom broju stalnih kupaca i posebnoj atmosferi koju je nudio Zum Eck, prodaja je ispod očekivanja. Također se navodi da novi vlasnici lokala, Albanci, još nemaju konkretne planove za budućnost restorana.

Pogled na pravni okvir

Iako se zabrana pušenja rigorozno provodi u mnogim javnim prostorima u Njemačkoj, barovi s posebnom politikom za pušače i dalje mogu držati svoja vrata otvorenima. Međutim, to ne znači da operateri mogu sjediti i opustiti se. Kršenje propisa o zabrani pušenja može dovesti do ozbiljnih sankcija. Novčane kazne, pa čak i privremena ili trajna zatvaranja mogu rezultirati ako se zahtjevi ne poštuju. Zbog toga mnogi operateri, kao što je bio slučaj s Carolom Petermann, plove u nesigurnim vodama.

U Altenburgu će se vidjeti hoće li se praznina koju je ostavio “Zum Eck” moći brzo popuniti ili će živuća tradicija barova s ​​pićem i dalje trpjeti. Ostaje za vidjeti što će restoranu donijeti budućnost i mogu li novi vlasnici ovdje razviti novu perspektivu. Posljednjih dana “Zum Eck” ponovno radi punim kapacitetom - za sve koji se žele oprostiti od ovog posebnog mjesta.

Za više informacija o zatvaranju “Zum Ecka” i stanju u industriji posjetite LVZ. Za detalje o propisima za pušačke barove, vidi Pravni forum i razmatraju se opsežni zakoni o zaštiti od nepušenja u Njemačkoj Wikipedia.