Altenburgas krogs Zum Eck” noslēdzas: Pēdējā kārta par īpašu cenu!

Altenburgas krogs Zum Eck” noslēdzas: Pēdējā kārta par īpašu cenu!

Altenburgā beidzas gabaliņš krogu kultūras: tradicionālais krogs “Zum Eck” 16. augustā tiks slēgts uz visiem laikiem. Operatore Carola Petermann restorānu vada kopš 2021. gada decembra un šajā laikā ir daudz ieguldījusi kroga izskatā un atmosfērā. Ieguldot aptuveni 10 000 eiro interjera dizainā, viņa vēlējās saglabāt veco šarmu un vienlaikus piesaistīt jaunus pastāvīgos viesus. Bet realitāte izskatās savādāk. Pēdējo nedēļu laikā krogs bieži ir bijis tukšs, un tagad viņai ir palikušas tikai dažas dienas, lai uzrakstītu sākotnējo pēdējo nodaļu, pirms durvis aizcirtās uz visiem laikiem.

Aizvadītajā nedēļas nogalē viesiem atkal bija iespēja izbaudīt pēdējās stundas krogā par īpašām cenām: alus ir pieejams tikai par 2,50 eiro, šnabis par 2 eiro un bezalkoholiskie dzērieni par 1 eiro. Daudzi pastāvīgie viesi, tostarp nožēlojamā Beāte Sporberte-Anger, ir skumji par gaidāmo slēgšanu. "Tas patiešām ir kauns, ka daudzi no mums atstāj tādu vietu kā šī. Šeit mēs satikāmies un jutāmies ērti," viņa saka.

Smēķējoša restorāna izaicinājumi

“Zum Eck” bija tikai dzeramais bārs, kurā nebija nekādu ēdienu, un tāpēc to varēja izmantot kā smēķētāju restorānu. Saskaņā ar Vācijas tiesību aktiem šīm īpašajām iestādēm noteiktos apstākļos joprojām ir atļauts smēķēt. Attiecīgie nesmēķētāju aizsardzības likumi dažādās valstīs ir ļoti atšķirīgi. Šo noteikumu mērķis ir aizsargāt nesmēķētājus no pasīvās smēķēšanas un radīt vidi bez dūmiem. However, in a typical smoking bar, such as “Zum Eck”, many requirements must be observed, including the ban on food and snacks and the limitation of the area to a maximum of 75 square meters in order to meet the relevant requirements.

Petermann ziņo, ka bizness vairs nav dzīvotspējīgs, īpaši ar ikmēneša līzingu 2300 eiro apmērā. Neskatoties uz nelielo pastāvīgo klientu skaitu un īpašo atmosfēru, ko piedāvāja “Zum Eck”, pārdošanas apjomi atpalika no gaidītā. Tāpat tiek ziņots, ka iestādījuma jaunajiem īpašniekiem albāņiem pagaidām nav konkrētu plānu par restorāna nākotni.

Ieskats tiesiskajā regulējumā

Lai gan smēķēšanas aizliegums ir stingri noteikts daudzās sabiedriskās vietās Vācijā, bāri ar īpašu politiku smēķētājiem joprojām var turēt savas durvis atvērtas. Tomēr tas nenozīmē, ka operatori var sēdēt un atpūsties. Smēķēšanas aizlieguma noteikumu pārkāpumi var izraisīt bargas sankcijas. Ja prasības netiek ievērotas, var tikt uzlikts naudas sods un pat īslaicīga vai pastāvīga slēgšana. Tādējādi daudzi operatori, kā tas bija Carola Petermann gadījumā, kuģo neskaidros ūdeņos.

Altenburgā varēs redzēt, vai “Zum Eck” atstāto robu varēs ātri aizpildīt, vai turpinās ciest dzīvā bāru dzeršanas tradīcija. Jāskatās, ko restorānam nesīs nākotne un vai jaunie īpašnieki var šeit attīstīt jaunu skatījumu. Pēdējās dienās “Zum Eck” atkal būs atvērts ar pilnu jaudu – visiem, kas vēlas atvadīties no šīs īpašās vietas.

Lai iegūtu plašāku informāciju par “Zum Eck” slēgšanu un situāciju nozarē, apmeklējiet LVZ. Sīkāku informāciju par smēķēšanas bāru noteikumiem sk Juridiskais forums un tiek izskatīti visaptverošie nesmēķētāju aizsardzības likumi Vācijā Wikipedia.