Altenburg pub Zum Eck” stenger: Siste runde til spesialpris!

Altenburg pub Zum Eck” stenger: Siste runde til spesialpris!

Et stykke pubkultur nærmer seg slutten i Altenburg: Den tradisjonelle puben «Zum Eck» stenger for alltid 16. august. Operatøren, Carola Petermann, har drevet restauranten siden desember 2021 og har investert mye i pubens utseende og atmosfære i løpet av denne tiden. Med rundt 10.000 euro investert i interiøret ønsket hun å bevare den gamle sjarmen og samtidig tiltrekke seg nye stamgjester. Men virkeligheten ser annerledes ut. Puben har ofte stått tom de siste ukene, og nå har hun bare noen dager igjen til å skrive det foreløpige siste kapittelet før dørene smeller igjen for alltid.

Sist helg fikk gjestene nok en gang muligheten til å nyte de siste timene på puben til spesialpriser: en øl er tilgjengelig for bare 2,50 euro, snaps for 2 euro og alkoholfrie drinker for 1 euro. Mange stamgjester, inkludert den beklagende Beate Sporbert-Anger, er triste over den forestående nedleggelsen. "Det er virkelig synd at et sted som dette forlater mange av oss. Det var her vi møttes og følte oss komfortable," sier hun.

Utfordringene til en røykerestaurant

"Zum Eck" var en ren drikkebar uten mattilbud og kunne derfor drives som en røykerestaurant. I henhold til lovbestemmelser i Tyskland har disse spesialinstitusjonene fortsatt lov til å tillate røyking under visse omstendigheter. De respektive ikke-røykebeskyttelseslovene varierer sterkt fra stat til stat. Målet med denne forskriften er å beskytte ikke-røykere mot passiv røyking og å skape røykfrie miljøer. Men i en typisk røykebar, som «Zum Eck», må mange krav overholdes, inkludert forbud mot mat og snacks og begrensning av arealet til maksimalt 75 kvadratmeter for å oppfylle de relevante kravene.

Petermann melder at virksomheten ikke lenger er levedyktig, spesielt med en månedlig leiekontrakt på 2.300 euro. Til tross for det lille antallet faste kunder og den spesielle atmosfæren som «Zum Eck» tilbød, ble salget under forventningene. Det er også rapportert at de nye eierne av etablissementet, albanerne, ennå ikke har noen konkrete planer for fremtiden til restauranten.

En titt på det juridiske rammeverket

Mens røykeforbudet håndheves strengt for mange offentlige rom i Tyskland, kan barer med en spesiell policy for røykere fortsatt holde dørene åpne. Det betyr imidlertid ikke at operatørene kan lene seg tilbake og slappe av. Brudd på røykeforbudsforskriften kan føre til strenge sanksjoner. Bøter og til og med midlertidige eller permanente stenginger kan bli resultatet dersom kravene ikke følges. Dette gjør at mange operatører, som tilfellet var med Carola Petermann, navigerer i usikkert farvann.

Det vil bli sett i Altenburg om gapet etter "Zum Eck" kan fylles raskt eller om den levende tradisjonen med drikkebarer vil fortsette å lide. Det gjenstår å se hva fremtiden bringer for restauranten og om de nye eierne kan utvikle et nytt perspektiv her. De siste dagene vil «Zum Eck» være åpen igjen for full kapasitet - for alle som vil ta farvel med dette spesielle stedet.

For mer informasjon om nedleggelsen av "Zum Eck" og situasjonen i bransjen, besøk LVZ. For detaljer om regelverket for røykebarer, se Jussforum og de omfattende ikke-røykebeskyttelseslovene i Tyskland blir sett på Wikipedia.